展示冷柜—簡介

常用于商場、超市、便利店等場所?？梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產品進行冷藏貯存。

展示冷柜—主要特點

1、冷藏展示柜材質更好。冷藏展示柜采用進口不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進口不銹鋼板表 面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使冷藏展示柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快制冷速度。

2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動次數頻繁、運行時間長久的特點，保證產品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低于千分之二。

開機時間長。

　　這主要是由于環(huán)境溫度過高引起。夏季由于環(huán)境溫度高，蛋糕保鮮柜散熱慢，蛋糕保鮮柜運行時間會相對較長。任何蛋糕保鮮柜都有一個溫度適用范圍，隨著環(huán)境溫度的升高，運行時間會加長，可指導用戶：

　?。?）調整檔位的設置、指導食品的正確放置、并咨詢用戶將蛋糕保鮮柜放置通風的位置等方面進行咨詢。

　?。?）速凍開關被打開：帶有速凍開關的蛋糕保鮮柜，若將速凍打開，則蛋糕保鮮柜是連續(xù)不作的，其原理是將控制開停的溫控器短路，因此需要人工將速凍開關關閉，這樣蛋糕保鮮柜才能正常有開有停。

　?。?）低溫補償開關未關閉：帶有低溫補償開關的蛋糕保鮮柜，若在環(huán)境溫度比較高的情況下使用，則蛋糕保鮮柜的開機工作時間相對要加長許多，原因是冷藏室的熱量不僅來自儲藏的食品和環(huán)境溫度的交換，而且也來自電能轉換成的熱能，所以減少蛋糕保鮮柜工作的時間，請將低溫補償開關關閉即可。

熟食保鮮柜等一些電器的安全使用時非常重要的，如果不正確的使用不僅僅給我們的生活帶來不便，也給我們的身心帶來傷害。除了熟食保鮮柜本身良好的性能外，那么對于清潔和保養(yǎng)在日常生活中我們應該注意一些什么樣的問題呢？下面是一些安全使用的熟食保鮮柜的注意事項，希望對消費者們有所幫助。

　　1、請勿用手直接去觸熟食保鮮柜冷凝器材翅片，否則容易造成割傷、。

　　2、清洗熟食保鮮柜及裝配過濾網時應盡可能的小心，否則可能引起割傷、。

　　3、禁止將手指、棒狀物插入熟食保鮮柜冷氣入口，必須進行此操作時必需切斷電源回路。

　　4、拉著電線拔可能造成線芯折斷而引起電線發(fā)熱、起火，所以當我們在切斷熟食保鮮柜電源插頭時必需手持電線前端的電線插頭進行。否則可能會引起、火災等事故。

　　5、清洗熟食保鮮柜內部風扇時也要小心謹慎，否則會因為內部風扇調整旋轉而造成人身傷害、及其它事故。

　　6、保養(yǎng)維修及檢查熟食保鮮柜時應斷開電源，否則易引起觸電或風機造成傷害，以及因加熱器造成。

蛋糕展示柜選購小技巧

：要選擇合適的蛋糕展示柜。

　　展示柜/展示架直接影響產品陳列的美觀度、方便性等；在展示柜/展示架選擇過程中，要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。

第二：要注重產品陳列的鮮明性。

　　在產品理貨過程中，要時刻注意保證/促銷的產品在同類產品中陳列得更鮮明、更醒目，以此達到吸引消費者眼球的目的，博取消費者的青睞，進而刺激消費者實施購買的欲望和力。要明白醒目是吸引人的，也是打動人的。要想讓消費者購買你的產品，必須在消費者進行選擇的時間、個打動他（她）。

第三：要突出產品陳列的便捷性。

　　消費者購物，一般講究便易性、便捷性。消費者在選購產品時，很容易選擇自己取到的商品，除非是他（她）有目的的，才會彎腰或低頭尋找，否則，遠離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品，往往會成為消費者瀏覽的過客而失去被選擇的機會。