家用電器問世已有近百年歷史，美國(guó)被認(rèn)為是家用電器的發(fā)祥地。家用電器的范圍，各國(guó)不盡相同，世界上尚未形成統(tǒng)一的家用電器分類法 ，有的國(guó)家將照明器具列為家用電器的一類，將聲像電器列入文娛器具，而文娛器具還包括電動(dòng)電子玩具。

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微波爐行業(yè)能效等級(jí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB24849-2010 家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級(jí)》正式發(fā)布，且于2010年12月1日正式實(shí)施。微波爐能效標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，將推動(dòng)行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)、技術(shù)升級(jí)，有利于行業(yè)整體價(jià)值提升，進(jìn)一步提升國(guó)內(nèi)企業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;對(duì)社會(huì)而言，既有利于消費(fèi)者節(jié)省使用成本，也有利于節(jié)能減排，因此，整個(gè)行業(yè)都在采取切實(shí)有效的措施，積極響應(yīng)。國(guó)內(nèi)品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)或趨于激烈，但更著重于特色營(yíng)銷而非簡(jiǎn)單的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。

微波爐是利用食物在微波場(chǎng)中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場(chǎng)，并采取一定的措施使這一微波電場(chǎng)在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場(chǎng)中，由控制中心控制其烹飪時(shí)間和微波電場(chǎng)強(qiáng)度，來進(jìn)行各種各樣的烹飪過程。微波加熱的原理簡(jiǎn)單說來是:當(dāng)微波輻射到食品上時(shí)，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子(分子的正負(fù)電荷中心，即使在外電場(chǎng)不存在時(shí)也是不重合的)組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場(chǎng)而變動(dòng)。

電視的信號(hào)從點(diǎn)到面的順序取樣、傳送和復(fù)現(xiàn)是靠掃描來完成的。各國(guó)的電視掃描制式不盡相同，在中國(guó)是每秒25幀，每幀625行。每行從左到右掃描，每幀按隔行從上到下分奇數(shù)行、偶數(shù)行兩場(chǎng)掃完，用以減少閃爍感覺。掃描過程中傳送圖像信息。當(dāng)掃描電子束從上一行正程結(jié)束返回到下一行起始點(diǎn)前的行逆程回掃線，以及每場(chǎng)從上到下掃完，回到上面的場(chǎng)逆程回掃線均應(yīng)予以消隱。各類食物可吸收微波，致使食物內(nèi)的分子經(jīng)過振蕩，摩擦而產(chǎn)生熱能。在行場(chǎng)消隱期間傳送行場(chǎng)同步信號(hào)，使收、發(fā)的掃描同步，以準(zhǔn)確地重現(xiàn)原始圖像。

電風(fēng)扇工作時(shí)(假設(shè)房間與外界沒有熱傳遞)室內(nèi)的溫度不僅沒有降低，反而會(huì)升高。來分析一下溫度升高的原因:電風(fēng)扇工作時(shí)，由于有電流通過電風(fēng)扇的線圈，導(dǎo)線是有電阻的，所以會(huì)不可避免的產(chǎn)生熱量向外放熱，溫度自然會(huì)升高。但人們?yōu)槭裁磿?huì)感覺到?jīng)鏊?因?yàn)槿说捏w表有大量的汗液，當(dāng)電風(fēng)扇工作起來以后，室內(nèi)的空氣會(huì)流動(dòng)起來，所以就能夠促進(jìn)汗液的急速蒸發(fā)，結(jié)合'蒸發(fā)需要吸收大量的熱量'，故人們會(huì)感覺到?jīng)鏊?。之后，設(shè)備設(shè)計(jì)和制造技術(shù)在90年代被轉(zhuǎn)讓到中國(guó)，這是通過與當(dāng)?shù)毓?包括主要元件如壓縮機(jī)、熱交換器、電動(dòng)機(jī)、精細(xì)閥和電子控制器的本地制造商)組成的合資公司進(jìn)行的。