義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶，燒餅爐，永康餅爐等。我們秉承顧客至上，誠信務實，銳意進取，精益求精的經(jīng)營理念，堅持質量，誠信的原則.為廣大客戶提供完善的服務，優(yōu)良的產(chǎn)品。

下面為您介紹柴火灶：

建造農(nóng)村土灶的常識 新式灶具備了“兩小”（灶門和灶堂較小）、“兩有”（有灶箅和煙囪）、一低（吊火較低）的優(yōu)點。

新式柴灶的基本結構分為外部和內部。外部結構有灶腳、灶體、灶臺、煙囪等。

歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談！

柴火有干的樹枝也有稻草，抓一把曬進去，噼里啪啦地就燃開了，大自然的美味也彌漫開來。灶膛前閃爍著的火苗，舔著鍋底，也映著媽媽慈祥的臉龐?；鹑嫉猛臅r候，在灶膛口竄動著，撲向早已被熏得幽黑的墻面。

商用柴火灶工作原理

大功率商用大灶臺的出現(xiàn)，無疑是廚師行業(yè)的一大福音，它具有著眾多傳統(tǒng)煤氣爐不具備的優(yōu)點，也是因此才被眾多單位餐飲所引用，那么，它到底是如何工作的呢?

一、加熱原理

柴火灶說到如何工作，自然就少不了加熱原理，商用電磁爐的加熱原理與傳統(tǒng)煤氣灶的加熱方式是不同的，所有得熱源能量都是來自于鍋具低部直接產(chǎn)生滴熱量啊，而不是根據(jù)大灶臺自身發(fā)熱然后間接傳導給鍋具，正因為如此，所以電磁爐的熱效率要比傳統(tǒng)炊具的出近1倍，同時它也打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式采用磁場感應電流(又稱為渦流)的加熱原理進行工作，即同過電子印制線路版組成部份產(chǎn)生交流變磁場。

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“奶奶用柴火灶給我做野菜卷菜饃”

記得小時候在農(nóng)村老家我們每天吃的飯都是一把柴火一瓢甘甜的井水，還記得我奶奶用柴火灶給我做的“腿子菜饃”可香了，我當時放學回家看到我奶奶在用的“馬蜂菜”就是咱們常說的“”野菜卷的菜饃，卷好以后放到鍋里。