采用先進設備進行發(fā)泡，泡質(zhì)均勻，外面有雙面彩鋼板組成，可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱，以達到效率。聚氨酯庫板科學的設計，簡單實用，是達到節(jié)約施工成本的新型隔熱系統(tǒng)。蔬菜保鮮冷庫的蒸發(fā)器全部采用式冷風機，適合于高中低溫采用。所有的產(chǎn)品都嚴格按照國際標準制造，其所采用的二次翻邊，多次翻邊，斷片式技術均為國際。冷凍貯存的原料，特別是肉類，應該用抗揮發(fā)性的材料包裝，避免原料因過多失去水分而造成，引起變質(zhì)或變色。因而冷凍庫內(nèi)的相對濕度應比冷藏庫稍高。

在我們的日常使用過程中，應該經(jīng)常檢查整理冷凍庫內(nèi)各類原料的和放位首和質(zhì)量變動情況．保證原料清潔整齊。貯存效果好，氣調(diào)貯藏由于強烈地抑制了果蔬產(chǎn)品采后的衰老進程而使貯藏期明顯延長，不少水果經(jīng)氣調(diào)長期貯藏(如6—8個月)之后，仍然保持原有的鮮應及脆性，果實的水分、維生素C含量、糖分，酸度、硬度、色澤、重量等與新采摘狀態(tài)相差大幾，果蔬質(zhì)量高，具有市場競爭力。蔬菜保鮮冷庫的保溫板一般采用聚氨酯夾芯板，聚氨酯板的優(yōu)點：保溫性能好，不吸潮，但是價格略高。聚氨酯發(fā)泡，具有環(huán)保、阻燃、防潮濕、保溫性好等特點。

速凍庫有必要合理使用庫容，不斷總結、改善產(chǎn)品堆垛辦法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，進步冷庫使用率，堆垛要結實、規(guī)整，便于盤點、查看、進出庫冷庫是利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫，冷凍庫，保鮮庫.冷庫是加工、貯存產(chǎn)品的場所，能擺脫氣候的影響，延長各種產(chǎn)品的貯存期限，以調(diào)節(jié)市場供應。冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的，結構體系也處于常溫狀態(tài)；而冷庫投入使用后，其結構體系卻處于低溫環(huán)境中。

冷庫是利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫，冷凍庫，保鮮庫.冷庫是加工、貯存產(chǎn)品的場所，能擺脫氣候的影響，延長各種產(chǎn)品的貯存期限，以調(diào)節(jié)市場供應。根據(jù)冷庫要寄存物品的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時刻。不同類型的產(chǎn)品溫度需求也不一樣，例如金槍魚對速凍庫的溫度需求就異于一般的生鮮產(chǎn)品，凍住物的中心溫度要到達-50度，才干保證其魚肉的質(zhì)量。因而速凍庫對產(chǎn)品特性等特色的了解要準確無誤！分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至 8℃；②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；③低溫冷庫溫度一般在-23℃至-30℃；④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。