食堂消費(fèi)幫助員工實(shí)時(shí)了解他們的營(yíng)養(yǎng)攝入和建議提醒，使食物的熱量計(jì)算更加簡(jiǎn)單可視化。在管理方面，食堂管理員利用食堂消費(fèi)，在用餐者下單后進(jìn)行可視化數(shù)據(jù)分析，篩選出深受職工喜愛的食品，采購(gòu)新鮮的食材，合理搭配蔬菜和水果等，科學(xué)烹飪，研究改善更均衡的膳食，對(duì)于員工的身心健康都有著非常大的益處。

同時(shí)食堂消費(fèi)還包含策劃制作菜品、服務(wù)相關(guān)評(píng)選活動(dòng)，征求就餐者意見。

食材配送的產(chǎn)品季節(jié)性較強(qiáng)，其銷售的蔬菜需要對(duì)外采購(gòu)，供應(yīng)商蔬菜產(chǎn)地遭受到自然災(zāi)害將直接影響公司的食材采購(gòu)。另一方面，在蔬菜配送過程中，保鮮、保質(zhì)、安全等問題也非常突出，如果控制不嚴(yán)格，會(huì)直接影響品牌形象，造成較大波動(dòng)，影響經(jīng)營(yíng)效益。這就是經(jīng)營(yíng)上遇到風(fēng)險(xiǎn)。我們?cè)撊缛绾螒?yīng)對(duì)哪？我們要優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低對(duì)采購(gòu)渠道的依賴性。

隨著業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，我們需要不斷擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)規(guī)模，滿足客戶需求。但是盲目的擴(kuò)張，就會(huì)帶來(lái)資金壓力。食材配送回款周期較長(zhǎng)，短期可能無(wú)法獲得足夠資金保證公司的設(shè)立和運(yùn)營(yíng)，所以食材配送在擴(kuò)張過程中，可能面臨現(xiàn)金短缺的風(fēng)險(xiǎn)。我們應(yīng)該增加融資，提高資金使用效率，平穩(wěn)運(yùn)行。                                                                                                                                         

我們?cè)僬f(shuō)這個(gè)關(guān)鍵詞“滿足”，了解了客戶的需求，我們可以針對(duì)性的制定個(gè)性化方案去滿足他們，這些個(gè)性化方案就包括了很多具體的方面。只舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，客戶說(shuō)要大一點(diǎn)的土豆，那我們就送大個(gè)的；或者我發(fā)現(xiàn)用小個(gè)土豆更合適客戶，而且價(jià)格會(huì)更便宜，我們可以提出方案。

滿足個(gè)性化需求這一點(diǎn)，菜到家做得非常好，麥子君在采訪中了解到，他們倡導(dǎo)三個(gè)服務(wù)王道！

服務(wù)王道一：為每位客戶提供的生鮮產(chǎn)品配送方案。

服務(wù)王道二：靈活為每位客戶創(chuàng)建快速的配送路。

服務(wù)王道三:及時(shí)替每位客戶補(bǔ)貨、換貨等。