凈化油煙設(shè)備廠家常見(jiàn)設(shè)備

凈化油煙設(shè)備廠家常見(jiàn)設(shè)備

1、油煙收集罩

采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過(guò)排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。

2、運(yùn)水的煙罩

采用堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集排放。

該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。

凈化油煙設(shè)備廠家工作原理

凈化油煙設(shè)備廠家工作原理：

低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，然后利用等離子體使通過(guò)電場(chǎng)的煙氣中的顆粒帶上不同（正、負(fù)）的電荷，從而自相吸引，凝并，單個(gè)體積增大聚集成大團(tuán)而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對(duì)小至亞微米級(jí)的細(xì)微油煙顆粒物進(jìn)行有效的收集。都說(shuō)廚房也是危機(jī)四伏的戰(zhàn)場(chǎng)，煎炒煮蒸燜燉等中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪手法，讓美味佳肴從這里產(chǎn)生，也讓每一樣美食在制作過(guò)程中產(chǎn)生了油煙。區(qū)別于靜電式直接利用電場(chǎng)極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長(zhǎng)電場(chǎng)有效工作時(shí)間，達(dá)到低碳運(yùn)行。

等離子體是一種聚集態(tài)物質(zhì)，其所擁有的高能電子同油煙中的分子碰撞時(shí)會(huì)發(fā)生一系列基元物化反應(yīng)，并在反應(yīng)過(guò)程中產(chǎn)生多種活性自由基和生態(tài)氧，即臭氧分解而產(chǎn)生的原子氧。為保證設(shè)備的凈化效率，與設(shè)備出入風(fēng)口連接的變徑風(fēng)管要盡量平順夾角≤30度，變徑風(fēng)管前后必須安裝長(zhǎng)度比管徑大2?；钚宰杂苫梢杂行У仄茐母鞣N病毒、細(xì)1菌中的核酸，蛋白質(zhì)，使其不能進(jìn)行正常的代謝和生物合成，從而致其；而生態(tài)氧能迅速將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無(wú)害物質(zhì)。

設(shè)備末端設(shè)有獨(dú)立消聲段，采用玻璃纖維消聲材料，利用內(nèi)部多孔的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)體系，使得聲波能方便有效進(jìn)入纖維體深層，將聲能轉(zhuǎn)化為震動(dòng)能被轉(zhuǎn)化和吸收，確保降低設(shè)備噪聲。得到有效控制。

凈化油煙設(shè)備廠家的選型

凈化油煙設(shè)備廠家的選型就好比一臺(tái)空調(diào)的選擇，房間的大小，使用的環(huán)境等都關(guān)系到空調(diào)的使用效果。同樣，凈化器的凈化效果是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)也和設(shè)備的選型有密切的關(guān)系。

    一般的中西餐廳按一個(gè)灶眼2000-3000m3/h的風(fēng)量計(jì)算，兩個(gè)灶眼就為4000-6000m3/h，依此類(lèi)推?；蛘甙疵棵谉熣?000-3000m3/h風(fēng)量計(jì)算也是一樣的。

    如果是做湘菜，川菜或者現(xiàn)炒快餐的飯店，由于這類(lèi)廚房的油煙量和油煙濃度都相對(duì)中西餐廳的廚房油煙高許多，所以這類(lèi)餐廳應(yīng)適宜加大凈化器的處理風(fēng)量，應(yīng)該每個(gè)灶眼要算到4000-6000m3/h之間。

    還有就是要根據(jù)周?chē)沫h(huán)境選擇低空排放油煙凈化器或高空排放油煙凈化器的機(jī)器，有內(nèi)置煙管或外置煙管上樓頂排放的，排煙口離居發(fā)樓30米以上的，都可選擇高空排放的凈化器，反之就要選擇低空直排的凈化器，才能降低對(duì)環(huán)境的影響，做到合理排放。