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發(fā)布時(shí)間:2021-03-06 04:28  
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花菇烘干工藝
花菇烘干機(jī)以及花菇烘干工藝技術(shù):
空氣能花菇烘干房溫度升到35℃時(shí),才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃,溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí),40-60℃下烘烤8-10小時(shí),60℃條件下烘烤2小時(shí)。菇類含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。而與大多數(shù)水果不同的是,大多數(shù)水果季節(jié)性強(qiáng),采收后存放時(shí)間短,銷售時(shí)間短,加大了銷售壓力,往往也縮短了加工時(shí)間。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。菇類送入空氣能菇類烘干箱后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
羅漢果全自動(dòng)智能烘干機(jī)廠家




桑葚烘干機(jī)
北方人有俗語“櫻桃桑葚,貨賣當(dāng)時(shí)”,說明桑葚新鮮的時(shí)間很短,所以正值桑葚大獲豐收時(shí),也是桑葚種植戶忙的時(shí)候,因?yàn)轷r桑葚保存時(shí)間短,而其營養(yǎng)價(jià)值高,故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式,以供市場(chǎng)之需。而傳統(tǒng)人工曬干鮮桑葚的方法,為人工的方式曬干,既耗人力,衛(wèi)生又得不到保障。在中國枸杞有很多民間叫法,如茍起子、枸杞紅實(shí)、甜菜子、西枸杞等眾多叫法。為此,山東嘉信智能裝備有限公司 為了滿足市場(chǎng)的需求,在烘干行業(yè)不斷的創(chuàng)新,精心設(shè)計(jì)出一款嘉信桑葚空氣能熱泵烘干機(jī)。





桑葚烘干工藝
山東嘉信空氣能熱泵烘干機(jī)通過反復(fù)烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試,積累了豐富的烘干項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保在不同物料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的定型。該款機(jī)型已通過客戶千百次的測(cè)試和實(shí)踐證明,在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。而傳統(tǒng)人工曬干鮮桑葚的方法,為人工的方式曬干,既耗人力,衛(wèi)生又得不到保障。
針對(duì)桑葚的烘干,主要是掌握好桑葚的糖度情況,根據(jù)顆粒差異,對(duì)溫度和風(fēng)量調(diào)試均勻,掌握好烘干過程的溫度控制,從而使桑葚干軟度適中、色澤口感。鮮桑葚烘干,溫度要控制在60度左右非常重要。




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