近年來(lái)，佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司注重提高企業(yè)品質(zhì)，與食品發(fā)酵工業(yè)研究單位建立了親密的協(xié)作關(guān)系，求實(shí)創(chuàng)新，新產(chǎn)品層出不窮，產(chǎn)品暢銷江蘇、河北、河南、湖南、北京、四川、重慶、新疆、貴州、云南等省市自治區(qū)并出口至新加坡、加拿大、俄羅斯、烏干達(dá)、臺(tái)灣等地區(qū)，為各釀酒、化工、藥、餐飲等行業(yè)加工及提供服務(wù)，深的用戶信賴，在市場(chǎng)享有較高聲譽(yù)。對(duì)于夏天溫度較高的地方,可通過(guò)制冷風(fēng)機(jī),利用水井水可將物料溫度降至比室溫低12℃-15℃,或者利用循環(huán)水將物料溫度降至比室溫低6℃-8℃。并且潛信達(dá)的創(chuàng)業(yè)致富計(jì)劃以為數(shù)以千計(jì)的想擺脫貧困的人們成就了夢(mèng)想，尤其是釀酒發(fā)財(cái)、養(yǎng)豬、養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)牛致富項(xiàng)目，投資少效快，成功的案例在全國(guó)各地比比皆是，不勝枚舉。

另外，受酒精連續(xù)蒸餾預(yù)熱發(fā)酵成熟醪的啟發(fā)，對(duì)間歇蒸餾的蒸餾甑增設(shè)了發(fā)酵成熟醪預(yù)熱裝置。系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖：首先傳感器將采集到的數(shù)據(jù)傳送帶溫控儀表上，儀表在經(jīng)485通訊電纜將各個(gè)傳感器數(shù)據(jù)傳送到電腦上。當(dāng)蒸餾出酒時(shí)，酒汽先進(jìn)入到預(yù)熱桶內(nèi)的交換器，酒汽被低溫的發(fā)酵成熟醪吸收熱量逐步降溫后進(jìn)入冷凝器。而桶內(nèi)的醪液被經(jīng)過(guò)列管內(nèi)的高溫酒汽熱傳遞而逐步升溫可達(dá)到80℃以上，當(dāng)一輪蒸餾完畢，排掉廢醪，將已加熱的發(fā)酵成熟醪放到蒸餾甑中進(jìn)行下一輪的蒸餾過(guò)程。

通過(guò)上述兩項(xiàng)綜合利用熱能眶技術(shù)，有效地提高了蒸酒產(chǎn)量，降低了燃料成本，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。投資該設(shè)備對(duì)比常規(guī)的蒸餾設(shè)備，可大大提高投資回報(bào)率。廣東大多數(shù)的酒生產(chǎn)企業(yè)使用了節(jié)能蒸餾甑或預(yù)熱設(shè)備。