恒溫恒濕酒店廚房新風(fēng)系統(tǒng)

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【山西寶盛廚房設(shè)備】分享：廚房排煙工程風(fēng)機(jī)的故障點(diǎn)分析

在廚房排煙工程中的，風(fēng)機(jī)不是可缺少的關(guān)鍵設(shè)備，但是風(fēng)機(jī)長(zhǎng)時(shí)間在高溫、潮濕、油煙的工作環(huán)境下，可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的故障，那這些故障點(diǎn)是什么原因引起的呢？現(xiàn)在我們分析一下。

  1.由于葉輪引起的：

  葉輪沾滿油污會(huì)導(dǎo)致葉片弧度、角度變形，風(fēng)量全壓參數(shù)顯著下降，會(huì)達(dá)不到排煙的要求。

  葉輪沾上油污會(huì)導(dǎo)致葉輪失去平衡、加大震動(dòng)以至于損壞軸承。

  2.由于環(huán)境引起的：

  劣環(huán)境下零部件容易銹蝕，損壞風(fēng)機(jī)。

  要想削減風(fēng)機(jī)發(fā)作的缺陷率，要確保設(shè)備的質(zhì)量，但是有時(shí)質(zhì)量再好的風(fēng)機(jī)在長(zhǎng)期運(yùn)用的工程中也會(huì)呈現(xiàn)一些缺陷，所以我們需要及時(shí)尋覓要素，而且對(duì)其做好相應(yīng)的解決方案。

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【山西寶盛廚房設(shè)備】分享：

通風(fēng)設(shè)備就是把室內(nèi)被污染的空氣直接或經(jīng)凈化后排到室外，把新鮮空氣補(bǔ)充進(jìn)來，從而保持室內(nèi)的空氣環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的過程。下面由山西通風(fēng)設(shè)備的人員介紹一下：

按通風(fēng)系統(tǒng)的工作動(dòng)力不同，建筑通風(fēng)有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)兩種

自然通風(fēng)借助“風(fēng)壓”或“熱壓”等自然壓力促使空氣流動(dòng)，而機(jī)械通風(fēng)則是依靠風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的壓力強(qiáng)迫空氣流動(dòng)

1.自然通風(fēng)裝置

2.機(jī)械通風(fēng)

依靠通風(fēng)機(jī)所造成的壓力來迫使空氣流動(dòng)進(jìn)行室外空氣交換的方式叫做機(jī)械通風(fēng)。

【山西寶盛廚房設(shè)備】分享：排煙管道制作和安裝的要求

送風(fēng)、排煙管道的單位面積允許漏風(fēng)量應(yīng)符合《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》GB50243中的規(guī)定。送風(fēng)管道允許漏風(fēng)量應(yīng)根據(jù)工作壓力確定;排煙管道均按中壓系統(tǒng)的規(guī)定。

管道與風(fēng)機(jī)的連接，宜采用法蘭連接，或采用不燃燒材料的柔性連接。

管道穿越隔墻時(shí)，管道與隔墻之間的空隙，應(yīng)采用水泥砂漿等非燃燒材料嚴(yán)密填塞。

排煙管道的隔熱層應(yīng)采用厚度不小于40mm的不燃絕熱材料進(jìn)行隔熱(如礦棉、巖棉、硅酸鋁等)。