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發(fā)布時間:2020-11-07 07:07  
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【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】
浙江武義增榮食品機械有限公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。
下面與您分享茶葉烘干:
茶葉烘干機械:茶葉烘干機是依靠流動的熱空氣來干燥茶葉的,載運茶葉的工作部件是鏈板、百頁、網帶、孔板或槽體。
茶葉烘干機控制箱操作流程:
1、先開總開關(220v接處線);
2、傳動(板葉片)開關,根據需要調整適當傳速(900-1200轉分);
3、撥料開工(打開調適當厚度)使茶葉均勻;
4、打開風機開關,一般風速度調到(900-1200轉分);
5、打開油機開關,定好所需溫度一般(120-150度),使燃燒機正常工作。
浙江武義增榮食品機械有限公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等產品、海產與水產品的烘干等加工應用,年產值3000多萬元。
公司主要生產“壺山牌”茶機,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
茶葉冰凍干燥機在制茶業(yè)中的作用為了提高茶葉的加工質量和產業(yè)現代化,有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應用新的科學技術,而先進的冰凍技術就是一種很值得推廣的技術。
功能一 在毛茶干燥中的應用
冰凍干燥技術在干燥茶葉時,茶葉的溫度始終保持在-16℃以下,由于茶葉溫度低,葉綠素幾乎不變化,色澤綠翠而耐藏,香氣及茶葉中原有的營養(yǎng)成份、各種有機物質幾乎不損失,干燥均勻,含水量可低至3%以下;同時由于水分干燥前已被住,產品干燥后呈海綿狀的多孔性,產品的復水性好,泡茶時內容物易溶出。經冰凍干燥的茶葉可在傳統工藝基礎上使茶業(yè)品質提高一至二個等級。用該設備干燥的茶葉能蕞大限度地保存和色、香、味、形,含水量更可降低至3%以下,因此產品質量大大提高,并蕞大限度地延長了產品的保質期。產品質量好;而一般用熱風干燥茶葉時,茶葉處于熱風中受熱,茶葉內一部分有機物質在受熱狀態(tài)下繼續(xù)發(fā)生氧化,消耗一部分營養(yǎng)物質;葉綠素也在高溫下被分解破壞而導致茶葉顏色變深;茶葉中原有的香氣物質也有一部分隨熱風散去,含水量一般情況下只能達到9~12%左右,產品不耐貯藏。5厘米,裝置時應加以注意,過大則減少吸力,過小則葉片受熱膨脹,易碰到風泵殼,風扇轉速以每分鐘650-750轉為宜,熱空氣由風鼓中心吸入,經旋轉葉片的作用,從壓風管壓入烘箱中,壓風管上都裝有測量熱風溫度的溫度計。
功能二 在花茶制作過程中的應用
一般的花茶生產工藝是將綠茶與鮮花混合后一起烘培,讓花香被綠茶吸收,從而使綠茶在浸泡時釋出花香,但是綠茶在高溫狀態(tài)下也會發(fā)生氧化反應,進而使花茶在的湯色接近于金黃色,近似烏龍茶的湯色。
新工藝是將綠茶與鮮花一起分開放入各自的盤中,并一同置于同一個冰凍干燥室內,隨著冰凍干燥干燥的進行,鮮花中的香氣成份揮發(fā)后被綠茶吸收,同時綠茶的溫度也處于一個相對低溫的溫度下被進一步干燥,過一段時間后,鮮花中的絕大多數香氣成份被轉移到綠茶上,而綠茶本身的成份并未發(fā)生變化,一種具有花茶的香氣而又具有綠茶的滋味的新式綠茶就這樣延生了。功能一在毛茶干燥中的應用冰凍干燥技術在干燥茶葉時,茶葉的溫度始終保持在-16℃以下,由于茶葉溫度低,葉綠素幾乎不變化,色澤綠翠而耐藏,香氣及茶葉中原有的營養(yǎng)成份、各種有機物質幾乎不損失,干燥均勻,含水量可低至3%以下。
功能三 在茶葉精制過程中的應用
在茶葉精制過程中,采用真空烘烤時,可以去除毛茶中的雜味及陳茶味、并能保持毛茶中的的顏色。
武義增榮機械專業(yè)生產茶葉加工機械設備,瓜子加工機械設備。
茶葉烘干機的出現相比人工烘干,大大解放了人力物力并且茶葉烘干質量也有大幅提高。
自動鏈板式茶葉烘干機南長方形箱體、帶行走鏈的沖孑L鏈板弋自動出茶機構、傳動機構、風機及熱風爐等部分組成箱體為角鋼、鋼板結構,有的烘干機墻板內襯有保溫隔熱層。茶葉烘干機是由烘箱底架、旋轉裝置、傳動裝置、熱風裝置組成。
使用前檢查茶葉烘干機旋轉裝置及傳動裝置是否正常,并清理烘箱內殘葉。烘干前先生火,使烘箱充分預熱后,再將攤有均勻茶葉的竹篩放進烘箱內的旋轉架上,并關上進茶門,然后再開機。將熱能直接傳遞給物料,使物料的水分在筒體內不斷被蒸發(fā),入料口的引風裝置將大量的水分、濕氣流抽出,防止粉塵外排造成的二次污染。每次上烘5-25min后,應打開進茶門觀察茶葉干燥度。烘干結束后,熄滅火,打開進茶門,將竹篩從旋轉架上取下放在茶架上,掃清烘箱積葉。
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茶葉烘干機主要設備包括供熱設備、通風排濕設備、溫濕度控制設備。
隨著茶葉烘干機的不斷更新,人們在制茶過程中對其的依賴程度越來越深,原有的燃油燃煤等易導致環(huán)境污染的烘干設備與環(huán)境保護發(fā)展發(fā)生沖突,因此,安全節(jié)能的茶葉烘干機將有一定的優(yōu)勢。
茶葉烘干機省時省工,采用常規(guī)電加熱,煤鍋爐設備干燥農產品,投資大,需消耗大量能源,以致農產品成本,并造成不同程度的環(huán)境污染。
