廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食服務(wù)。

業(yè)務(wù)管理

 采購(gòu)工作應(yīng)做到品種對(duì)路，質(zhì)量可靠，價(jià)格合理。數(shù)量適當(dāng)，購(gòu)貨及時(shí)，努力降低采購(gòu)成本，嚴(yán)格遵守國(guó)家糧、油及其它副食品供應(yīng)政策。

 保管工作要加強(qiáng)入庫(kù)、存庫(kù)、出庫(kù)三個(gè)環(huán)節(jié)的科學(xué)管理，做到貨物出入庫(kù)及時(shí)，驗(yàn)收核對(duì)手續(xù)嚴(yán)格；定期盤(pán)庫(kù)、數(shù)量準(zhǔn)確，帳貨、帳卡相符；發(fā)揮倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的效能，降低保管費(fèi)用；采取相應(yīng)措施，防火、防盜、防鼠、防蟲(chóng)、防霉變、防殘損。

職工食堂吃出家的味道

為了提升員工就餐質(zhì)量和服務(wù)水平，職工食堂新近推出“暖心工程”，努力為職工提供多樣化、個(gè)性化服務(wù)，讓職工吃出健康，感受到家的溫暖。食堂著力創(chuàng)新，增加菜品種類，豐富民飯菜品種，在色、香、味、形上下功夫，做出更多、更好、更符合大家口味和有利健康的飯菜。根據(jù)中國(guó)yang養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議及美國(guó)健康食品指南，結(jié)合我國(guó)的國(guó)情，可以將合理膳食歸納為“兩句話、十個(gè)字”，即：“一二三四五，紅黃綠白黑”。與此同時(shí)，增加“小炒”服務(wù)，量大味美，滿足個(gè)性化需求，讓職工吃出家的味道。針對(duì)地處偏遠(yuǎn)的孔店就餐職工，職工食堂轉(zhuǎn)變服務(wù)思路，在適當(dāng)改善硬件條件認(rèn)真做好中餐服務(wù)的前提下，增加晚餐服務(wù)，滿足了孔店油田夜班職工需求。