外賣已成為餐飲人不容小覷的重要市場(chǎng)，所以，誰(shuí)先擁抱互聯(lián)網(wǎng)，學(xué)會(huì)運(yùn)用工具達(dá)成終的運(yùn)營(yíng)效果，誰(shuí)就能先搶占足夠的市場(chǎng)。隨著眾多品牌商家與外賣平臺(tái)達(dá)成合作或入駐，品牌的話語(yǔ)權(quán)進(jìn)一步增強(qiáng)，大力發(fā)展品質(zhì)外賣成為未來(lái)外賣發(fā)展的趨勢(shì)，超25%的訂單來(lái)自品牌商家訂單，比例從18年的18%上升到19年25%，同比增長(zhǎng)7%，由此看來(lái)外賣競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，要想在餐飲外賣賽道彎道超車，更要注重品牌連鎖化運(yùn)營(yíng)。

伊秀壽司扎根上海十余年，經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)日料，以壽司、刺身、壽喜鍋、拉面、丼飯、日式小食為主，有著豐富的產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)，在上海建立有1000㎡中央廚房為上海及江蘇地區(qū)門店提供物料及半成品供給，以上海為中心輻射全國(guó)。

從17年正式接入外賣開始到現(xiàn)在，外賣已經(jīng)成為助力企業(yè)發(fā)展和經(jīng)營(yíng)模式升級(jí)的新方案新征程，外賣營(yíng)收已經(jīng)達(dá)到門店?duì)I收25%以上的占比，承擔(dān)了日益增長(zhǎng)的房租和水電煤等消耗，在不額外增加空間和人力的基礎(chǔ)上對(duì)門店產(chǎn)能的進(jìn)一步升華和釋放，目前伊秀壽司以堂食加外賣2.0版本的門店線上線下一體化經(jīng)營(yíng)（200㎡左右），日均外賣產(chǎn)出7000-8000元，及單獨(dú)純外賣店3.0版本（15-25㎡）日均產(chǎn)出3500-5000元，投資大約8-10萬(wàn)，3-6個(gè)月回本達(dá)到盈利。

伊秀壽司逐漸成為壽司行業(yè)創(chuàng)新模式的者和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，在致力于傳承美食的基礎(chǔ)上成就一大批有夢(mèng)想、有抱負(fù)、熱愛(ài)餐飲行業(yè)的后浪。

伊秀壽司加盟條件：

1、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定商業(yè)或經(jīng)營(yíng)的背景經(jīng)驗(yàn)，對(duì)企業(yè)管理具有基本概念；

2、對(duì)輕食類和壽司行業(yè)有所了解，對(duì)特許經(jīng)營(yíng)有一定的認(rèn)知；

3、對(duì)餐飲店的經(jīng)營(yíng)管理能保持全身心的投入，能接受持續(xù)的提升訓(xùn)練。具備一定的資金實(shí)力，有合格

的資金信譽(yù)；

4、任何智慧之選都存在，對(duì)智慧之選緣喜壽司加盟店的和經(jīng)營(yíng)有正確的認(rèn)知和承擔(dān)的意識(shí)；

5、認(rèn)同伊秀壽司的企業(yè)文化，服從伊秀壽司總部的統(tǒng)一管理和安排；要認(rèn)同伊秀壽司的發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)理念，服從總部的決策，統(tǒng)一管理模式和品牌形象；

6、加盟伊秀壽司要對(duì)未來(lái)的發(fā)展做好規(guī)劃，有市場(chǎng)運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)管理方面的能力，還要有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。

伊秀壽司于2009年在上海開設(shè)排名靠前家分店，是經(jīng)營(yíng)日本料理的連鎖餐廳。伊秀壽司從創(chuàng)立伊始，便致力將一向被視為貴價(jià)的日本料理推向大眾市場(chǎng)，讓廣大的消費(fèi)者可以用實(shí)惠的價(jià)格，享受正宗的日本料理，感受日本的飲食文化。 我們一直努力堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念是：出品正宗、品種齊全、價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)到家。

　　伊秀壽司，是一家經(jīng)營(yíng)日本料理的特色餐廳。餐廳環(huán)境優(yōu)美，大廳寬敞明亮，裝潢的很有日本風(fēng)味，桌椅干凈舒適，擺放的很有情調(diào)，餐廳大廳四周裝飾著中國(guó)以前的紙燈籠，橘黃色的燈光讓人感覺(jué)很溫暖。餐廳的三文魚的份量很足，也很新鮮，服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度也很好。服務(wù)到位，服務(wù)員著裝整齊，個(gè)個(gè)態(tài)度都很熱情，手腳麻利動(dòng)作快，為顧客提供服務(wù)。餐廳的各個(gè)角落里，還放了幾盆盆栽，又給餐廳增添了幾分大自然的氣息，食客們坐在這樣的環(huán)境里用餐，感覺(jué)就像在家里面用餐一樣，十分舒適。

伊秀壽司主要經(jīng)營(yíng)壽司主品。伊秀壽司公司目前在上海開設(shè)數(shù)家分店。目前為中國(guó)伊秀壽司加盟公司為多個(gè)城市提供壽司加盟咨詢，設(shè)備配套，物流配送等，并為伊秀壽司加盟店提供所有設(shè)備等。伊秀壽司品牌家喻戶曉，加盟商可使用的商標(biāo)、字號(hào)、盡享品牌帶來(lái)的大量資源?？偛颗汕矊Ｈ藚f(xié)助選址，并免費(fèi)提供裝修設(shè)計(jì)圖，全程指導(dǎo)裝修，讓加盟店順利開業(yè)?？偛繉榧用说晏峁┫鄳?yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。