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商用廚房設(shè)備與家用廚房設(shè)備的區(qū)別是什么？

家庭與企業(yè)其實(shí)是每個人都需要長期待的地方,而對于廚房設(shè)備這樣非常常見的產(chǎn)品來說,雖然說家用與商用都是在用,但是在購買的時候需要注意的地方也是完全不同的

廚房設(shè)備與商用廚具設(shè)備有哪些不同呢?在購買的時候需要考慮到哪些問題?一般來說,如果是家庭使用的話,的辦法就是說可以按照自己家庭的廚房設(shè)計(jì)來進(jìn)行選擇購買，在價位,廚房設(shè)備的大小規(guī)格品牌上進(jìn)行考慮,而選擇廚房設(shè)備的話,那么不僅可以享受到更為好的產(chǎn)品,而且也可以給你帶來為的后續(xù)保障服務(wù).所以說這樣的商家進(jìn)行購買的話,也是非常重要的。

廚具保養(yǎng)要點(diǎn)——碗碟架方便衛(wèi)生

很多人在洗完碗碟后會用抹布擦干凈，再放進(jìn)碗碟架里。這樣的做法是不對的，只有保證抹布足夠干凈才能這樣做?？梢詫⑼氲馨旁陔x水池較近的地方，一洗完順手就能放上去，沒一會水就瀝干凈了，讓自然風(fēng)把碗碟吹干才能保證碗碟的衛(wèi)生。

保證出餐產(chǎn)能：設(shè)備種類、型號、數(shù)量要滿足出餐質(zhì)量、速度與數(shù)量需要。同類爐灶要設(shè)置在一起，并有相對應(yīng)的切配工作臺。調(diào)料臺、工作臺、水池、冷藏柜、貨架、碗柜等也要根據(jù)實(shí)際需要配置齊全，盡量做到不用離位，就可以存取原料、洗洗涮涮、取放餐具。

全不銹鋼櫥柜選購技巧

材質(zhì)的好壞，將直接影響到全不銹鋼櫥柜的質(zhì)量和使用。櫥柜的材質(zhì)主要有大理石、人造石、不銹鋼以及防火板等多種材質(zhì)制作而成，不同材質(zhì)的櫥柜，各自都有自己的優(yōu)勢，可以根據(jù)自己的需要，進(jìn)行選擇不同材質(zhì)的櫥柜。全不銹鋼櫥柜具有金屬感，防火板櫥柜比較經(jīng)濟(jì)型，喜歡美觀多過于質(zhì)量，那么人造石就合適不過了;配件的選擇，也將會影響到全不銹鋼櫥柜的質(zhì)量，而且配件也是全不銹鋼櫥柜中重要的一個指標(biāo);精致的做工，都是衡量全不銹鋼櫥柜的好壞;另外，全不銹鋼櫥柜的消音、環(huán)保、售后服務(wù)等，都是作為選擇全不銹鋼櫥柜的一個重要參考。