相比較普通的蒸餾蒸發(fā)與冷凝的可逆過程，液相和氣相間可以形成相平衡的狀態(tài)，分子蒸餾過程中，從蒸發(fā)表面逸出的分子直接飛射到冷凝面上，中間不與其他分子發(fā)生碰撞，理論上是沒有返回蒸發(fā)面的可能性，所以分子蒸餾的過程是一個不可逆的過程。

    分子蒸餾的蒸餾溫度低，分子蒸餾是在遠遠低于沸點的溫度下進行操作的，只要存在著溫度差就可以達到分離的目的，這是分子蒸餾與常規(guī)蒸餾在本質(zhì)上的區(qū)別；分子蒸餾裝置其內(nèi)部可以獲得很高的真空度，通常分子蒸餾在很低的壓強下進行操作，所以物料不易氧化受損；分子蒸餾液膜薄，傳熱效益高而且分離程度高，它能分離常規(guī)不易分開的物質(zhì)；在分離過程中不會出現(xiàn)鼓泡的現(xiàn)象；這種技術(shù)無毒、無害、無污染、無殘留，得到安全的產(chǎn)物，且操作簡單，設(shè)備少，耗能少，但是在設(shè)備的造價上要高些。果酒蒸餾設(shè)備報價

    分子蒸餾是一種先進的特殊的液-液分離技術(shù)。這種技術(shù)的實施是在高真空下進行操作的一種蒸餾方法，利用這種技術(shù)原理能夠有效且快速的對液體混合物進行分離。它的使用方法和我國以前常用的蒸餾方法不同，它是靠不同物質(zhì)分子運動平均自由程的差別實現(xiàn)分離的。這種分子蒸餾方法可以在任何的溫度下進行，只要冷熱兩面間存在著溫度差，這種情況下就能達到分離的目的。

    相比較普通的蒸餾蒸發(fā)與冷凝的可逆過程，液相和氣相間可以形成相平衡的狀態(tài)，分子蒸餾過程中，從蒸發(fā)表面逸出的分子直接飛射到冷凝面上，中間不與其他分子發(fā)生碰撞，理論上是沒有返回蒸發(fā)面的可能性，所以分子蒸餾的過程是一個不可逆的過程。果酒蒸餾設(shè)備報價

    分子蒸餾在工業(yè)化應(yīng)用上有著明顯的優(yōu)勢，它的操作溫度低，受熱時間短，因而大大的提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，如果適用于沸點高、容易氧化物質(zhì)的分離，就會保持天然物質(zhì)特殊的功能。果酒蒸餾設(shè)備報價

它的產(chǎn)品成本低，產(chǎn)品收率低高，然而就可以降低生產(chǎn)所需的成本，另外由于它獨特的結(jié)構(gòu)形式，有利于工業(yè)化規(guī)模的擴展。它廣泛的應(yīng)用于醫(yī)學方面，能夠提取天然維生素，還能用于分離提取藥液；在化工方面可以出去因萃取而剩下的殘留有機的溶劑、催化劑等。他有著眾多的優(yōu)點，它作為一種效高且節(jié)能的新型分離技術(shù)，有利于安全的生產(chǎn)和環(huán)境的保護，能夠滿足人們的高需求。

    經(jīng)過不斷得試驗和改進，之后發(fā)現(xiàn)蒸餾塔降低能耗可以通過設(shè)備得更換、工藝得改進或操作方法得調(diào)整來實現(xiàn)。在這三方面中，調(diào)整蒸餾塔操作方法是很可靠得，而且多數(shù)情況下，只需幾步簡單得操作改進就可以將蒸餾塔得能耗降到很低，有助于提高企業(yè)得經(jīng)濟效益。

    但從另一個角度上說，根本就沒有必要降低蒸餾塔得能耗，因為它是在恒定負荷狀態(tài)下進行工作得，這種情況下無論是在冷凝器內(nèi)還是再沸器內(nèi)，幾乎都是耗能得標志。由此可見，作為用戶得我們應(yīng)該先認清楚設(shè)備能耗控制得必要性，以免做無用功。