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發(fā)布時(shí)間:2021-09-01 11:15  
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口袋餅,像口袋一樣的單餅,就是兩塊搟出來的單餅中間刷油,三面邊兒刷水,合在一起捏緊上鍋烙,烙熟之后就像口袋一樣可以塞入炒好的蔬菜??雌饋沓蓯踾食材:面粉、土豆、胡蘿卜、鹽,紫薯、生菜、白菜
1.用70攝氏度左右的水和軟面,之后醒10分鐘,后揉透。
3.邊對(duì)齊壓上,可以少刷一點(diǎn)水,之后用手按住,用叉子推出花紋。
4.切下的邊邊不要浪費(fèi),加上煮熟的紫薯可以做幾朵漂亮的花。
5.鍋刷油,小火烙制,往面上刷油。
6.炒好土豆,胡蘿卜絲。
單餅機(jī)使用時(shí)要用干凈的抹布把上下壓面盤擦干凈保持亮度無污漬,禁止任何人到設(shè)備后面觸及接電處,使用完成用干凈抹布把壓面盤上面擦洗干凈。
單餅機(jī)壓面盤采用的是鋁制壓面盤,擦洗干凈之后保持亮度,切記不要油嘖粘在壓面盤上,保持整潔,以便下一次使用。
使用單餅機(jī)時(shí)確定雙手離開壓面盤之后再按壓啟動(dòng)開關(guān),須確保安全,嚴(yán)禁兒童觸摸,壓面盤高溫工作下請(qǐng)勿觸摸以防燙到。
單餅機(jī)是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機(jī)器,主要用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。那么單餅機(jī)主要配件都有什么?
單餅機(jī)可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間,能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)完成壓制和加熱工作,可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。
單餅機(jī)它由機(jī)架、氣動(dòng)元件、電器元件、加熱元件和成型磨具組成,單餅機(jī)的主要配件是電機(jī)與皮帶,使用它制作出來的單餅機(jī)功率強(qiáng)勁,具有穩(wěn)定、速度快、耐熱震等特性,而且還可以通過電機(jī)現(xiàn)實(shí)快慢。按照分類可以分為自動(dòng)和手動(dòng),用戶體驗(yàn)比較好。