武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

目前,L-半胱氨酸普遍采用電解還原技術(shù)生產(chǎn),該技術(shù)會對環(huán)境造成一定壓力.同時,國外部分生產(chǎn)商已研發(fā)出用生物法生產(chǎn)L-半胱氨酸.然而,截止目前,在中國生物法仍處于實驗室研究階段.

近兩年,國內(nèi)通貨膨脹以及日益嚴(yán)格的環(huán)保政策增加了L-半胱氨酸生產(chǎn)商的生產(chǎn)成本,L-半胱氨酸的價格也持續(xù)增長.

  L-半胱氨酸可廣泛用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域.2010年,全國共消費了將近1800噸L-半胱氨酸.其中,食品領(lǐng)域消費0大,占到總消費量的約35%.

1997年四川大學(xué)化學(xué)系提出根據(jù)”不對稱合成原理”化學(xué)合成L-半胱氨酸的途徑。合成原理是利用氯代烷類化合物經(jīng)過氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、還原反應(yīng)、取代反應(yīng)，后得到半胱氨酸，半胱氨酸的提取率是7.5。

L-半胱氨酸的半胱氨酸形式可以在很多蛋白質(zhì)來源中發(fā)現(xiàn)。雞肉,火雞和豬肉都是很好的半胱氨酸來源。甚至很多品種的午餐肉也包含這種氨基酸。烹飪不會摧毀食物中存在的半胱氨酸,在某些情況下甚至還可以促進被人體吸收。