在滴水成冰的古代冬天，“吃菜”確實(shí)是件困難事。但放在中國(guó)古代，哪怕寒風(fēng)凜冽的時(shí)節(jié)，也能吃上春夏才有的家常菜。這奇特景象，首先憑的是一樁與現(xiàn)代一脈相承的“高科技”：蔬菜溫室大棚。

　　雖說(shuō)在好些西方學(xué)者眼里，“蔬菜溫室大棚”是近代歐洲首創(chuàng)，但早在中國(guó)漢朝年間，中國(guó)古人就首創(chuàng)了古代版的溫室大棚。不但能在室內(nèi)生火種菜，還能通過(guò)溫室里挖掘火道加熱土壤，管保蔬菜在寒風(fēng)中茁壯成長(zhǎng)。唐朝時(shí)更有了冬天用溫泉澆灌蔬菜的新技術(shù)。但這一類“溫室大棚”，雖說(shuō)能種出蔬菜，產(chǎn)量卻十分低，成本更是十分昂貴。3、屋面噴白白色反光效果好，在溫室大棚表面形成一個(gè)白色涂層，可以很好的反射陽(yáng)光，來(lái)阻止大量熱能進(jìn)入棚內(nèi)，而且還能將進(jìn)入棚中的陽(yáng)關(guān)轉(zhuǎn)換為對(duì)作物有益的散射光，對(duì)作物生長(zhǎng)極為有利。產(chǎn)出的蔬菜，基本是專享。

 溫室的位置非常重要。 選擇站點(diǎn)時(shí)，應(yīng)將其選擇為平面。 地下水位不要太高，避免山和建筑物遮擋光線。 對(duì)于生長(zhǎng)繁殖的使用者來(lái)說(shuō)，沒(méi)有污染。  。 此外，季風(fēng)強(qiáng)的地區(qū)應(yīng)考慮所選溫室的抗風(fēng)性。 通常，溫室的風(fēng)阻應(yīng)高于8級(jí)。

只要溫室的墻體材料具有良好的溫度，太陽(yáng)能溫室的砌體就應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件，并可以使用保溫和蓄熱能力的材料。夏菜秋冬延后栽培夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10—12月，如果通過(guò)貯藏保鮮，可延長(zhǎng)到春節(jié)，經(jīng)濟(jì)效益高。 這里的要點(diǎn)是，溫室的內(nèi)壁須具有儲(chǔ)熱功能以存儲(chǔ)熱量。 在晚上，這些熱量被釋放以維持棚內(nèi)的溫度平衡。 磚墻，水泥灰泥墻和土墻都具有儲(chǔ)熱能力。 溫室的墻壁通常是磚混凝土。

植物光合作用可利用的波長(zhǎng)范圍為0.380.72微米,其中0.38-0.45微米的藍(lán)紫光和0.65微米的紅光對(duì)光合有效。各種覆蓋材料對(duì)紅光均具有較高的透過(guò)率,而對(duì)藍(lán)紫光透過(guò)率有較大差異。太淺將導(dǎo)致溫室中過(guò)量的氨，影響作物生長(zhǎng)，導(dǎo)致作物氨和降低作物質(zhì)量。各種覆蓋材料可見光平均透過(guò)率由高到低順序?yàn)椴Ａ?gt;PⅤC>EⅤA>PE,對(duì)藍(lán)紫光透過(guò)率為EVA>PVC>玻璃>PE,對(duì)紅光透過(guò)率為玻璃>PVC>EVA>PE。

PVC膜和玻璃對(duì)紫外光和紅外光透過(guò)率較低,而EVA膜和PE膜對(duì)紫外光和紅外光透過(guò)率較高,覆蓋EVA膜的溫室其室內(nèi)光照接近于自然光。