義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

西餐廚師服講究的那些事

一、廚師服

   西餐廚師服剪裁更加貼合廚師身材，給人以整潔衛(wèi)生的感覺(jué)，并且主張突顯廚師個(gè)人風(fēng)貌。  

   二、廚師帽

   廚師帽高低和褶皺的不同代表不同的廚師等級(jí)，廚師帽子上的褶皺越多越高就是等級(jí)越高。廚師常戴的帽子，蕞高可達(dá)達(dá)35厘米。所以，在法國(guó)，人們總愛(ài)用“大帽子”這一稱(chēng)號(hào)稱(chēng)呼那些技術(shù)水平高、有名氣的老烹調(diào)師。

   廚師長(zhǎng)帽：

   一般高約29.5厘米，總廚、大廚戴此帽。

   廚師帽：

   與廚師長(zhǎng)帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。

   廚工帽：

   基本沒(méi)高度，帽褶也更少。

選擇廚師服實(shí)用的技巧

面料

　　在炎熱的夏季，廚師們每天都穿著廚師服上班，廚師服能有一套輕薄舒適的就蕞好不過(guò)了。選廚師服要素是面料。在市面上我們常見(jiàn)的廚師服是使用純棉帆布、純棉紗卡、阻燃面料、滌卡、滌府、府綢這這幾種面料，可以說(shuō)每種面料都是自己的優(yōu)勢(shì)和不足。廚師帽的高度一般規(guī)定行政總廚或廚師長(zhǎng)為15英寸，專(zhuān)業(yè)廚師為12英寸，廚工為9英寸，傳統(tǒng)廚師制服中，西餐廚師服飾一般為雙排扣，且配飾有領(lǐng)巾、圍裙、高帽等。專(zhuān)業(yè)紡織品牌中紡東方自主研發(fā)的專(zhuān)業(yè)廚師、酒店制服產(chǎn)品面料——風(fēng)向標(biāo)是目前為止符合廚師人性化需求的面料。

　　面料所使用的改性纖維，充分體現(xiàn)了合成纖維高強(qiáng)力的特點(diǎn)，經(jīng)緯向斷裂強(qiáng)力均大于1000 N，衣物經(jīng)300次工業(yè)洗滌（高溫氯漂）后依舊如新；同時(shí)具備了天然纖維的吸濕透氣性，經(jīng)專(zhuān)業(yè)儀器測(cè)試，透氣性是滌卡面料的8倍之多，穿著非常舒適。

　　面料紋理美觀獨(dú)特，懸垂性好，衣物隨身有型；特殊的編織結(jié)構(gòu)，使面料手感非常柔韌，且具有輕微彈性，合身裁剪的衣物可讓穿著者毫無(wú)束縛感；耐氯漂的環(huán)保染料和染整工藝，

　　溫馨小提示：再好的廚師服也有洗滌條件：色彩艷麗、尤其是撞色的廚師服要避免堿性、超高溫洗滌，一般40攝氏度左右的溫度蕞為合適。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

純棉工作服如何做好清洗工作

輕輕揉洗，不能曝曬

      純棉工作服質(zhì)地柔軟切較薄，洗滌中切不可用刷子刷或者使用蠻力進(jìn)行搓洗，涼曬的時(shí)，整理好衣身和衣領(lǐng)，不要在陽(yáng)光下暴曬，蕞好是放于陰涼處風(fēng)干。

與其他衣物隔開(kāi)浸泡

      棉的染色機(jī)能較強(qiáng)，侵泡和洗滌過(guò)程中可能出現(xiàn)輕微的退色現(xiàn)象，因此盡量和別的衣服分來(lái)侵泡。需要注意的是，工作服浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)、洗滌劑和溶液調(diào)解平均，使得衣服退色i情況相互持平。

廚師服、服務(wù)員服的風(fēng)格與面料

嗶嘰：?jiǎn)魢\是精紡呢絨的傳統(tǒng)品種。一般為二上二下雙面斜紋織物。經(jīng)密略大于諱密，斜紋角度在45度左右，斜面紋路明顯，紋道較粗，多數(shù)為匹染，以藏青色為普遍。另有光面和毛面之分。

風(fēng)格特點(diǎn)：色光柔和，手感豐厚，身骨彈性好，堅(jiān)牢耐穿，常規(guī)織物重量約為每平方米225~300克。