襄陽牛肉面不同于其它地方的面食，它有著自己的獨(dú)特味道。初來襄陽，有一樣?xùn)|西是一定要吃的，那就是襄陽牛肉面

。對于能夠吃辣的人來說，是非常不錯(cuò)的一次舌尖旅行。襄陽汪大膽牛肉面培訓(xùn)從事多年襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽牛

肉面湯料培訓(xùn)，為您簡單介紹下襄陽牛肉面美食特色。

在襄陽，無論是步行街、鬧市區(qū)還是小巷子里，想要找個(gè)面館，吃上一碗襄陽牛肉面，不是難事，每家面館都有自己的

特色，做出來的牛肉面也都各具特色。

襄陽牛肉面培訓(xùn)到汪大膽，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

要吃上正宗的襄陽牛肉面必然少不了那好吃到爆、讓人暢汗淋漓的辣椒油。

　　準(zhǔn)備辣椒末

　　油辣子海椒：

　　材料：干辣椒50g，白芝麻10g，純菜籽油(一定要菜籽油才好吃，能沒過辣椒粉的量)

　　步驟：

　　1.干辣椒剪段(我用的兩種辣椒，一種辣一點(diǎn)的，一種不辣但很香的);

　　2.把炒鍋稍微加熱，不能有水，小火;

　　3.下辣椒段，不停的翻炒，使其受熱均勻;

　　4.辣椒香味逐漸散發(fā)出來，鍋底溫度升高后，關(guān)火，繼續(xù)不停翻炒，利用鍋中余溫;

　　5.待鍋中溫度下降后重新開火，手里還是不要停，繼續(xù)翻炒，直到用手一捏辣椒就碎，表示炒好了。

對于不是選擇加盟投資的朋友來說開一家牛肉面加盟連鎖是個(gè)不錯(cuò)的選擇，今天我們就為大家總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)，告訴大家做好一家面館加盟選址的重要性。

1. 選址 開一家面館，對周圍的環(huán)境等的進(jìn)行考察和調(diào)查，進(jìn)行市場評估，只有做到這些才能真正的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，一些商務(wù)樓、住宅區(qū)周邊都是不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然還是要根據(jù)你的面館經(jīng)營的實(shí)際情況來選址，還要根據(jù)你的顧客群體的劃分來定位你的面館的檔次，針對不同的客戶群體合理定位才是關(guān)鍵。