烘箱的主要性能參數(shù)！

主要性能參數(shù)：　　工作室尺寸：高1500*寬1000*深1000mm　　外部尺寸：約高2220*寬1450*深1290mm　　電源：380V 50Hz　　加熱功率：14.0Kw　　工作溫度：室溫 10--250℃,任意溫度可設(shè)　　溫度均勻性：正負(fù)2.0%　　風(fēng)道：雙風(fēng)道，水平循環(huán)運(yùn)風(fēng)　　外殼材質(zhì)：冷扎鋼板, 表面涂裝淺灰色漆　　內(nèi)膽及風(fēng)道系統(tǒng)材質(zhì)：不銹鋼板　　加熱器：不銹鋼管狀電加熱器　　加熱器位置：頂部加熱　　隔熱材料：90mm厚玻璃巖棉　　鼓風(fēng)電機(jī)：功率750W*2　　溫度控制：PID溫控儀，LED數(shù)字顯示，按鍵設(shè)定，自動(dòng)恒溫　　感溫元件：Pt100熱電阻　　恒溫定時(shí)：0.01--99.99小時(shí)，時(shí)間到切斷加熱，蜂鳴提示　　安全保護(hù)：短路、過載保護(hù),電機(jī)熱過載、缺相保護(hù)　　附件：選配擱板；履帶式烘箱采用新變頻技術(shù)和熱導(dǎo)熱原理，熱能再生利用從而達(dá)到gao效節(jié)能省電的效果。選配超溫保護(hù)功能

如何選購(gòu)烘箱

烘箱結(jié)構(gòu)包括箱體高度、布管、容積、層架。這四個(gè)因素是決定烘箱好與不好的關(guān)鍵。 1、箱體高度：       一般情況下，扁平的電烤箱相對(duì)方正的電烤箱箱體溫度會(huì)偏高。所以消費(fèi)者在選擇時(shí)，好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。

       2、布管

       目前市面上家用烤箱有直管、U形管、M形管、雙U形管等，布管上內(nèi)有四條管、六條管、八條管等。在選購(gòu)時(shí)，選擇二根發(fā)熱管距離在80-120mm的電烤箱，過密或過疏都會(huì)導(dǎo)致箱體水平溫度偏差。同時(shí)選購(gòu)時(shí)盡量選擇直管的，同時(shí)能選擇6條管的盡量選擇6條管的烤箱，因?yàn)?條管的烤箱內(nèi)部前后左右溫度更加均勻。垂直送風(fēng)：適用于烘烤放置在網(wǎng)架上的物件，垂直送風(fēng)熱風(fēng)是由上而下吹出，由于是網(wǎng)架，真?zhèn)€上下流通性會(huì)很好，使得熱風(fēng)可完全沐浴在物件上。

       3、容積

       對(duì)于烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻。還有，在選購(gòu)時(shí)要記得索取烤箱實(shí)際容量尺寸資料，防止商家虛報(bào)容積，做到明明白白消費(fèi)。

       4、層架

       目前市面上烤箱有3層、4層和5層層架的烤箱，在選擇烤箱層架時(shí)盡量選擇層架在4層以上的烤箱，能選擇5層的盡量選擇5層層架的烤箱。

烘箱的工作原理

循環(huán)方式及工作原理：本設(shè)備采用由循環(huán)風(fēng)機(jī)吸取工作室內(nèi)空氣，吸入風(fēng)道內(nèi)，經(jīng)過發(fā)熱元件，加熱空氣后將空氣由風(fēng)

道均勻的吹入工作室同工件進(jìn)行熱交換,再回到工作室頂部吸入頂部風(fēng)道，構(gòu)成一個(gè)強(qiáng)制對(duì)流循環(huán)。如此反復(fù)循環(huán)，使得工作室

溫度升高。此設(shè)備構(gòu)造和熱風(fēng)循環(huán)原理，確保了烘箱內(nèi)各區(qū)域的溫度均勻性，排除了低溫死角及盲區(qū)。門扣采用杠桿式門扣。美

觀大方！