黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

各類醫(yī)院團(tuán)體膳食:醫(yī)院是指病傷者得到救助的機(jī)構(gòu)或場(chǎng)所。醫(yī)院團(tuán)膳既包括醫(yī)生、護(hù)士、工作人員、勤雜人員團(tuán)體膳食，又包括的團(tuán)體膳食，是講究營(yíng)養(yǎng)食療，有特殊需求的團(tuán)體膳食市場(chǎng)。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。與此同時(shí)，當(dāng)前團(tuán)餐行業(yè)行政干預(yù)強(qiáng)烈、缺乏完善的市場(chǎng)游戲規(guī)則等種種弊端，也日益浮出水面。

剛進(jìn)入餐飲市場(chǎng)的餐飲創(chuàng)業(yè)者，用老一套的營(yíng)業(yè)模式無力與老品牌競(jìng)爭(zhēng)，想擺脫傳統(tǒng)模式進(jìn)軍線上做外賣，可總不得法，訂單平平無幾，銷量慘淡。對(duì)創(chuàng)業(yè)者的打擊巨大。

　　而一些老牌餐飲，包括一些連鎖餐飲品牌，用慣了一套經(jīng)營(yíng)模式，面對(duì)“外賣時(shí)代”的沖擊，不得不在堂食的基礎(chǔ)上兼顧外賣，結(jié)果手忙腳亂，效益卻并不樂觀。

　　做外賣就是浪費(fèi)時(shí)間資源？外賣根本對(duì)收益毫無用處？當(dāng)然不！有的餐飲品牌拿出了單店月訂單銷量破萬的成績(jī)，說明只要運(yùn)營(yíng)得法，外賣能做到爆單！而想要做好外賣，餐飲主需要掙脫出傳統(tǒng)模式的桎梏，從外賣的角度去思考，去運(yùn)營(yíng)。

　以“餐飲電商加速孵化器”為核心，黃小遞的模式與思路與新零售模式不謀而合，也是黃小遞受邀在本次活動(dòng)中進(jìn)行分享的原因。在演講的后黃獻(xiàn)興先生拋出“黃小遞外賣課堂”的橄欖枝，廣邀餐飲商家共同學(xué)習(xí)探討。