?水果保鮮冷庫儲(chǔ)存小常識(shí)

水果保鮮冷庫儲(chǔ)存小常識(shí)

一、存放條件

1、水果的適貯藏溫度為0C－5C，當(dāng)環(huán)境氣溫長時(shí)間保持在－3C－5C，或隆冬冷風(fēng)直接侵襲果實(shí)時(shí)，就易造成凍害。2、凍害表現(xiàn)。受凍果實(shí)一般表現(xiàn)為果皮變褐色且鄒縮，并有不規(guī)則的冰漬狀斑塊。 　　

二、解救辦法。

1、加強(qiáng)貯藏場所的管理，加蓋覆蓋物，避免冷風(fēng)直接侵襲果實(shí)。2、將輕微凍的傷的果實(shí)移至室溫5C左右的向陽房間內(nèi)，讓其慢慢解凍。大約經(jīng)過半月時(shí)間，果皮就會(huì)逐漸舒展，恢復(fù)到原來的色澤，這時(shí)可把室溫逐步提高到8－10C。（詳見果蔬冷庫）　水果保鮮冷庫儲(chǔ)存小常識(shí)

三、注意事項(xiàng)。

1、果實(shí)在搬運(yùn)時(shí)，要避免碰傷。因?yàn)榛瘍龊蟮墓麑?shí)如碰傷易在碰傷部位形成圓錐形小坑。2、化凍時(shí)溫度不能升高太快，否則會(huì)使凍果嚴(yán)重脫水，難以復(fù)原，變成海綿狀的果實(shí)，失去食用價(jià)值。3、解凍期間要保持一定的空氣溫度（可在房間內(nèi)灑水）。4、揀出凍嚴(yán)重的果實(shí)，馬上出售?；蜃髌渌幚怼?br />

一起來學(xué)習(xí)關(guān)于冷庫門安裝的信息

客戶應(yīng)根據(jù)冷庫的要求來選購合適的冷庫門。一般小型冷庫貨物進(jìn)出是人工搬運(yùn)的，只需要選用半埋式鉸鏈門，因其造價(jià)便宜。一般大、中型冷庫、貨物進(jìn)出有鏟車或手推車進(jìn)行時(shí)，就需選用平移門，并且要根據(jù)門洞大、，庫體結(jié)構(gòu)、冷庫的溫度來選擇該庫所配套的冷庫門型號(hào)，并在訂購時(shí)提出要求（如門框包邊，土建庫還是聚氨酯 、聚苯板保溫庫）。確保冷庫門在安裝使用過程滿足冷庫及客戶的需求。下面一起來學(xué)習(xí)更多關(guān)于冷庫門安裝的信息吧：

冷庫門的安裝有：裝配式冷庫，拼裝庫、組合庫、活動(dòng)庫的安裝

一、冷庫門上框的安裝：冷庫門上的安裝可用于活動(dòng)式，裝配式，拼裝式，組合式，冷庫門的安裝。冷庫庫體拼裝完成后，將左右門框板上的豎凸條留出門上框板的高度，將多余部分鋸掉。冷庫門上框板自下向上推入安裝位置，將其上端的掛鉤與頂板銷盒相連固定。對(duì)隔墻的門上框板、將它由下向上推入安裝位置，用角鐵與頂板固定。

二、冷庫整體式門框板的安裝：整體式門框板的安裝同其它冷庫庫體墻板的安裝一樣，以掛鉤、銷盒與頂、底板、墻板相連。

三、加熱絲及門框包條的安裝：冷庫庫體門加熱絲沿開口外側(cè)25mm四周布設(shè)，由鋁箔膠帶粘接于門框四周。門框包條以鉚接于門框上，并將加熱絲覆蓋。

四、旋轉(zhuǎn)門的安裝：門體定位：將5×80×800及8×80×1600木墊板分別墊于門洞底部及鉸鏈安裝一側(cè)，將門體定位。門板上已預(yù)制鉸鏈及門鎖的安裝螺孔，將安裝模板（MB1－左端鉸鏈安裝模板、MB2－右端鉸鏈安裝模上，按模板上定位孔在左右門框上鉆孔攻絲M6〕。卸下安裝模板。

五、平移門的安裝：

以6支?5×13鉚釘將導(dǎo)軌固定于庫體墻板或隔墻板上。以2支M10雙頭螺柱及球頭螺母穿墻固定。

冷庫的耗冷量介紹

冷庫的耗冷量介紹：

冷庫的耗冷量也是制冷裝置必須提供的制冷量，它根據(jù)以下四部分計(jì)算而得。

1.圍護(hù)結(jié)構(gòu)(包括墻體、庫頂、地面)傳入庫內(nèi)的熱量。

2.產(chǎn)品入庫時(shí)要求迅速排走的熱量，包括產(chǎn)品的田間熱、呼吸熱及包裝容器熱。

3.通風(fēng)換氣的耗冷量。

4.操作人員的散熱量，庫內(nèi)照明、設(shè)備的散熱量，開門耗冷量。

以上就是冷庫公司小編介紹的全部內(nèi)容了，如果還有什么不懂地方或是，想要維修安裝冷庫的可以聯(lián)系我們。