甲殼素纖維的制取比較簡單，將蝦蟹甲殼粉碎后，先用3%～5%的鹽酸水溶液浸泡，除去碳酸鈣，接著用3%～5%的稀堿溶液浸泡除去蛋白質，可得到灰分在0.2%以下的甲殼素粉末。將粉末溶于氨基溶液，甲殼素纖維面料直銷，得到含有10%甲殼素的粘稠紡絲液。噴絲細流通過乙醇溶液即凝固成絲，一般為2.2～22tex的復絲，經水洗烘干就可得到無色而有光澤的甲殼素纖維。

隨著甲殼素纖維功能日益被人們發(fā)掘，其特征日益被人們掌握。作為諸多抑菌方法中科學合理的抑菌模式的甲殼素纖維可加工成各種功能性產品，如防臭襪子、抑菌防臭床上用品、抑菌護士服；也可加工成各種救護用品，如繃帶等。

甲殼素纖維被稱為保健型纖維，是甲殼素和它的衍生物殼聚糖溶液經高科技加工紡制而成的天然有機纖維.是一種蘊藏量僅次于纖維素的極為豐富的有機再生資源.

甲殼素纖維的廢棄物可生物降解，不會污染周邊環(huán)境，所以甲殼素纖維又被稱為綠色纖維。

甲殼素的大分子結構與人體內的氨基葡萄糖的構成相同，而且具有類似于人體骨膠原組織結構，這種雙重結構賦予了它們好的生物醫(yī)學特性.

甲殼素纖維是一種動物再生性纖維，它既不依賴石油，甲殼素纖維批發(fā)，又不與糧食爭土地，甲殼素纖維特點，開辟了紡織用纖維的第三原料來源，符合目前所倡導的纖維綠色環(huán)保發(fā)展的趨勢。同時，甲殼素纖維具有較強的吸附性、生物相容性且無抗原性、抑菌性、吸附性、生物可降解性等特殊功能。目前，甲殼素纖維與其他纖維混紡做成的紡織品面料已經開始逐步應用于襯衫、內衣、襪子等產品上。

殼聚糖纖維 經濃堿處理脫乙酰基后所制成的纖維，因此又稱脫乙酰甲殼素或甲殼胺纖維。制法是將甲殼素經濃堿熱處理脫除乙酞基后，溶于酸性溶劑中濕紡而得，還可進一步制成易溶于水的殼聚糖鹽酸鹽或各種衍生物， 然后濕紡。用途有吸收性縫合線、敷料、止血棉、人工透析膜、人造皮膚、骨缺損填充材料、橋接神經缺損材料及內衣 褲等。抑菌抗感 甲殼素及其多種衍生物均具有不同程度的抗作用，以甲殼素六聚糖為強。小分子的脫乙酰甲殼素具有質子化銨，質子化銨與細菌帶負電荷的細胞膜作用，吸附和聚沉細菌，同時穿透細胞壁進入細胞內，擾亂細菌的新陳代謝及合成而具有抑菌作用。