食養(yǎng)天下健康中國(guó)——食品與營(yíng)養(yǎng)智能信息技術(shù)（深圳）研討峰會(huì)成功舉辦

指出：“食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到中華民族的未來(lái)”。面對(duì)食品安全領(lǐng)域的新形勢(shì)、新需求，中糧集團(tuán)擔(dān)當(dāng)履行央企責(zé)任，聚焦事關(guān)國(guó)計(jì)民生的糧農(nóng)食品與營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，建立以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)體系，食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?？臻g簡(jiǎn)單：獨(dú)特的連接稱(chēng)重和包裝設(shè)計(jì)，可大大降低機(jī)械高度，節(jié)省空間。

11月16日，在國(guó)家指導(dǎo)下，在廣東省、深圳市的支持下，由中糧集團(tuán)、中國(guó)軟科學(xué)研究會(huì)主辦，中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院、大悅城控股和珠海（橫琴）食品安全研究院承辦的“食養(yǎng)天下 健康中國(guó)——食品與營(yíng)養(yǎng)智能信息技術(shù)（深圳）研討峰會(huì)”在深圳中糧創(chuàng)芯研發(fā)中心成功舉辦。隨著人民生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，近年來(lái)以全谷物為基礎(chǔ)的飲食日益增長(zhǎng)。

谷物棒設(shè)備數(shù)控技術(shù)是未來(lái)糖果設(shè)備發(fā)展方向

      目前，中國(guó)糖果業(yè)的發(fā)展對(duì)科技創(chuàng)新的渴求與日俱增，但國(guó)內(nèi)糖果裝備制造業(yè)的發(fā)展水平已跟不上糖果廠商對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的需求，設(shè)備制造商需要有大突破、大創(chuàng)新的勇氣和魄力來(lái)支持糖果業(yè)的發(fā)展。

     端數(shù)控技術(shù)在糖果生產(chǎn)成套設(shè)備上的應(yīng)用將是未來(lái)糖果設(shè)備發(fā)展的主流方向。數(shù)控技術(shù)首先將被廣泛應(yīng)用于澆注設(shè)備上，巧克力成套設(shè)備已實(shí)現(xiàn)該技術(shù)的應(yīng)用。在討論第二代以數(shù)控為核心技術(shù)的澆注設(shè)備前，我們有必要來(lái)看看代糖果澆注設(shè)備的發(fā)展歷程：中國(guó)代澆注生產(chǎn)線(xiàn)已誕生十余年，對(duì)推動(dòng)中國(guó)澆注糖果十年的蓬勃發(fā)展起到了重要作用，當(dāng)時(shí)的設(shè)備只有四排線(xiàn)，因?yàn)樵O(shè)備大、價(jià)格貴，很多小廠買(mǎi)不起，后來(lái)該套設(shè)備被小型化后，推出了二排和三排線(xiàn)，漸被國(guó)內(nèi)眾多糖果廠商普遍使用?，F(xiàn)在，代澆注設(shè)備在功能上的局限性已越來(lái)越滿(mǎn)足不了糖果行業(yè)對(duì)多樣性、化發(fā)展的要求，雖然一些設(shè)備制造商也在嘗試不斷地改進(jìn)，但是要有大的突破很難。據(jù)相關(guān)市場(chǎng)研究中心了解，雖然近幾年國(guó)內(nèi)食品加工機(jī)械企業(yè)發(fā)展迅速，但仍滿(mǎn)足不了龐大的食品加工需求量。

科學(xué)的運(yùn)動(dòng)搭配科學(xué)的膳食才能達(dá)到理想的效果，應(yīng)該根據(jù)不同的運(yùn)動(dòng)和健身目標(biāo)來(lái)選擇相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)食品，即“缺什么，補(bǔ)什么”。比如增加肌肉的力量型運(yùn)動(dòng)，需要選擇蛋白質(zhì)和肌酸類(lèi)食品；減肥、控制體重的運(yùn)動(dòng)，則需要選擇脂肪、能量含量低的食品。

所以在挑選能量棒不僅要針對(duì)性的關(guān)注產(chǎn)品熱量和成分含量，同時(shí)也要多多關(guān)注能量棒的成分來(lái)源。例如尋找能量棒的甜味來(lái)源，健康的甜味來(lái)源是來(lái)自天然水果干，可以補(bǔ)充維生素和纖維素，不會(huì)引起血糖上升。