冷庫的除霜方式：

電熱除霜——電熱管多用于中、小型冷風機：

電熱絲多用于中、小型冷庫鋁排管電加熱除霜，對于冷風機然簡單易行，使用便利；但對于鋁排管冷庫的情況，鋁翅片安裝電熱絲的施工難度并不小，而且以后的故障率也比較高，維護管理難度較大，經(jīng)濟性也差，安全系數(shù)相對較低。

機械人工除霜——小型冷庫排管除霜適用：

冷庫排管人工除霜比較經(jīng)濟，原始的除霜方法。較大的冷庫用人工除霜不現(xiàn)實，仰頭操作難度大，體能消耗過快，在庫內滯留時間過長有害身體健康，除霜不易徹底，有可能造成蒸發(fā)器變形，甚至可能砸壞蒸發(fā)器導而致冷媒泄漏事故發(fā)生。

冷庫安裝時制冷管的排污方法

在冷庫安裝前，進行人工除污，使用鋼絲刷子在管道的內部往復拖拉，直到將管道內的污物以及鐵銹等清除干凈后再使用干凈的白布擦干，然后再以干燥的壓縮空氣吹至管口處，直到噴出的空氣以在白紙上無污物時才算合格。后還必須要采取妥善的防潮措施，將管道封存后等到冷庫安裝時在進行啟用。不過采用這種方式的勞動強度大，效率低，清潔質量較差。

2、曲軸箱內加入的潤滑油太多，連桿大頭攪動潤滑油造成了大量泡沫，對此，應將曲軸箱內過多的潤滑油放出一些，使油位達到規(guī)定的油面線即可。

冷庫按結構形式分為：土建式和裝配式

土建冷庫應用：因其保溫效果好，相對受外界影響較小，在一些大的蔬菜水果生產(chǎn)、批發(fā)基地及一些肉禽類加工廠使用較多。

裝配式冷庫應用：裝配式冷庫以結構簡單、安裝方便，施工期短，  輕質高強度及造型美觀等特點，現(xiàn)被商業(yè)上越來越廣泛的采用，特別是在賓館、飯店、菜場及商業(yè)食品流通領域。