芝麻種植技巧:輪作換茬:經(jīng)驗表明,芝麻連作一年,大田發(fā)病株率

國仁食品公司芝麻加工采用全自動模式，是全國開始使用微波滅菌等先進(jìn)技術(shù)的芝麻加工企 業(yè)，更是開創(chuàng)了“蒸汽 微波”的脫皮技術(shù)。 芝麻種植技巧：輪作換茬 ：經(jīng)驗表明，芝麻連作一年，大田發(fā)病株率達(dá)50%以上，連作兩年發(fā)病高達(dá)80%。夏作芝麻宜與大豆、花生、玉米、蕃薯等夏播作物輪作，以間隔三年為好。 平作改畦作 ：芝麻不耐澇，平作改深溝窄畦栽培，好處是田里明水能快速排除，暗水能快速泄去。芝麻能更好的生長，減少病害，提高產(chǎn)量。

天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國際工業(yè)城，廠區(qū)占地1萬多平米，主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。

田間管理：芝麻在播后不久種子萌發(fā)前，如遇雨后睛天，應(yīng)及時耙地碎土保墑，以利出苗。芝麻的中耕除草通常是結(jié)合間定苗進(jìn)行，一般從出苗到始花之前進(jìn)行中耕除草3～4次，中耕的深度保持淺、深、淺的規(guī)律。di一次間苗中耕時應(yīng)淺，第二次間苗至定苗中耕時宜稍深，4～5對真葉進(jìn)行第三次中耕時宜深，幼苗高約30厘米，開始開花進(jìn)行第四次中耕時應(yīng)淺，此次中耕常和追肥培土共同進(jìn)行。芝麻在生長期間對于水分反應(yīng)非常敏感，既不能忍耐長時間的土壤干旱，也不能抵擋土地的漬害，所以必須時刻注意田園的灌shui和防澇。芝麻的成長期當(dāng)土地含水量接近田間z大含水量的50%時，就會出現(xiàn)暫時的萎蔫現(xiàn)象，這時應(yīng)立即澆水。

正確挑選脫皮芝麻的方法

芝麻分為白芝麻和黑芝麻，無論什么樣的，里面所含的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，可以給我們的身體補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，那么想讓脫皮芝麻發(fā)揮更多的功校作用，就需要正確挑選脫皮芝麻的方法了。

1、看脫皮芝麻的表象

一般黑色的脫皮芝麻在經(jīng)過清水浸泡以后，會有輕微的調(diào)況，但是并不會出現(xiàn)很深的顏色，因為脫皮芝麻上會有一些天然色素溶到水里面，如果將生的黑芝麻放到冷水中，掉色特別快，就是很有可能被染色了。

2、查看脫皮芝麻斷口部位

我們可以找一個斷口的黑芝麻，如果斷口的地方是黑色的，那么這個就是經(jīng)過染色處理的，如果斷口部分是白色的，那么就是真的。

3、用濕紙巾擦拭

在挑選黑芝麻的時候，有是直徑揉搓芝麻，搓完之后出現(xiàn)嚴(yán)重的掉色現(xiàn)象，那這個脫皮芝麻就是產(chǎn)品，沒有掉色就是真的，在買來芝麻后一定要密封性比較好的容器來儲存，放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射，脫皮芝麻炒熟晾干更加利于存放。

兒童食用芝麻有許多烹調(diào)方法

　　兒童食用芝麻有許多烹調(diào)方法。例如，將芝麻炒熟后，用搟面杖壓碎或用絞肉機絞成粉末狀芝麻面，拌入糖及豬油，可做成湯圓、包子餡食用，或調(diào)入米粥、稀粥中給嬰兒食用?；蛘?，應(yīng)用市場上供應(yīng)的黑芝麻糊。 芝麻油是營養(yǎng)調(diào)味品，有濃郁的芳香，是湯、涼拌菜、涼面、糕點、花卷的良好調(diào)料。芝麻醬也有可口的香味，可作為早點、涼拌菜、涼面等的調(diào)味品。