餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

一談到配料分配，大家都不陌生，但作為行業(yè)人士，要做好食材配送，還需要很多努力，要做好食材的配送，要做到以下三點。

一、把原料質(zhì)量關(guān)，把食品安全放在首位

配料分配不是簡單的分配，而是從源頭對原料進行質(zhì)量控制，可以選擇來源地，并在來源地建立檢測實驗室，為每一批原料進行相關(guān)項目的檢測，并對每一批原料進行檢測，對食品的質(zhì)量進行檢測，對產(chǎn)品質(zhì)量進行檢測，保證食品的質(zhì)量。

二、配送時間一定要及時，配送服務(wù)必須

原料分配要及時，這是基本的要求，也是重要的，怎樣才能做到呢？一是要保證配送隊伍的性，特別是配送司機，必須了解當?shù)氐匦魏吐肪€，必須有較好的駕駛經(jīng)驗和技能，同時具備良好的溝通能力，能及時反饋客戶的意見和建議。

不同原料分箱分車配送，冷凍冷藏食材不可脫離冷鏈

對于不同原料的配送方式，很多人都不太了解，常溫下的食材配送比較簡單，可以用原箱配送，如果是冷凍冷藏類食材，需要使用的周轉(zhuǎn)容器，并且需要使用的周轉(zhuǎn)容器，而冷凍類食材則需要用冷藏箱進行配送，如果是冰凍類食材，則需要使用的周轉(zhuǎn)容器，而冷凍類食材的溫度需要保持在18—22℃，冷藏類食物溫度相對比較簡單。

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對在單位或企業(yè)工作的人來說，在食堂吃飯就成了每天的生活，福利好的單位也許在承包食堂這一塊比較重視，畢竟，好的伙食可能讓員工更賣力的工作也不說定。像單位、企業(yè)這樣大的群體，職工人數(shù)較多，有一個大食堂可以安排好伙食，對員工來說也是一件很快樂的事。所以，什么樣的承包食堂才更受員工歡迎呢？那么要從各個方面來考慮，其中比較重要的一點是新鮮食材的配送，具體到食材的配送。

承租好飯?zhí)玫暮没镉嬀鸵x擇源甲餐飲，這個品牌可以說是享譽業(yè)界，其承包產(chǎn)品有口碑、有質(zhì)量、有特色，每天食堂所需的食材都是新鮮的，尤其是蔬菜，都有專門的人員進行配送，而這些新鮮蔬菜都來自自己的生產(chǎn)基地，沒有一點防腐劑的添加，每一樣食材都是的綠色和新鮮，員工們對源甲餐飲公司的蔬菜贊不絕口，這是一種標準，每一種食材都是綠色和新鮮的，所以員工們對源甲餐飲公司的蔬菜贊不絕口，這是一種標準。

如今，幾乎每個人都知道源甲餐飲品牌的影響力，間接地也知道了該品牌的食堂到底做得有多成功，以及食材配送的新鮮程度。要知道，這些都不可能一蹴而就，可見，源甲餐飲在這一摸索過程中思索了多少，試驗了多少，才變成了現(xiàn)在的一個好品牌。在此之前，不少人不喜歡吃食堂，覺得食堂的伙食不夠有營養(yǎng)、不夠衛(wèi)生、不夠新鮮，但在今天，這種顧慮已不再存在，因為源甲餐飲把這些問題真正地解決了，如果您所在的單位或者企業(yè)還沒有與源甲餐飲進行合作，不妨建議領(lǐng)導們多花少的錢來吃健康的食堂伙食。

目前許多企業(yè)、單位和學校等團體性組織，已經(jīng)習慣于把單位內(nèi)部的食堂承包給別人。由于很多機構(gòu)本身并不是專門負責餐飲管理這塊的，所以承包出去的話，可以省時省力，也能為部分人提供就業(yè)渠道。

蔬菜配送、餐飲管理公司選擇承包食堂時應(yīng)該注意些什么？這件事值得注意。眾所周知，有句俗語：“禍從口入”。因此，保證食堂菜品的質(zhì)量就顯得尤為重要。很多人也許不清楚，食堂承包其實是一門大學問。如膳道公司等在擁有分支機構(gòu)和團隊的企業(yè)其實并不多。公司是如何獲得成功的呢？事實上，這個說法也很簡單。餐廳里什么東西？當然，它的食物對不對。食品的根本在于保證其質(zhì)量。如膳道公司旗下數(shù)十家包租食堂，均能保證糧油菜籽油的品質(zhì)，讓員工和學生吃的放心，吃的放心是十分重要的。這個問題也是膳道公司優(yōu)先考慮的問題。

公司的廚師們還是很注重營養(yǎng)搭配，有專門的營養(yǎng)師咨詢營養(yǎng)問題，根據(jù)顧客的不同需要，對配菜時的菜品進行調(diào)整，從而保證菜品的多樣化、美味、營養(yǎng)搭配，同時還會在其中添加菌類、豆類、海鮮等食物，以保證配菜的種類多樣化、口味多樣化、營養(yǎng)搭配。那樣才能讓大家都能吃到放心安全健康的食品。膳道公司自成立以來，一直在做大做強，有能力得到很多人的信賴，而且簽約后一般都會續(xù)約，因為膳道公司的好口碑。