黃小米怎么鑒別沉米？

有些個體商販為了掩蓋陳小米或輕度發(fā)霉的小米，采用黃色色素進行偽裝，使色暗的陳小米變得顏色鮮黃誘人，如同當年的新小米。用粉染色的小米，失去了小米原有的香味、風味、營養(yǎng)成分，食用價值不大。

用黃粉染色的小米，是可以鑒別的。拈幾粒，蘸點水在手里搓一搓，顏色會由黃變灰暗，手心殘留有黃色。

為了安全、健康，選購時，應產(chǎn)品，堿不落蘇打黃小米在央視推薦播出。吉林單氏米業(yè)具有自有的生產(chǎn)基地和加工基地，無拋光，無沉米，選用當年的黃小米。

注重產(chǎn)品質量，強化內部質量管理，因而產(chǎn)品質量是有保障的。

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堿不落黃小米的藥用價值

《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。

小米又有粟米、白粱粟、粢米、黃粟、稞子、谷子等名稱，為禾本科植物粟的種仁。

原產(chǎn)中國，以山東、河北、東北、西北等地區(qū)栽培。按黏性分糯粟和粳粟兩種。立秋后采收。以粒大、飽滿、均勻為佳。

功用

1、健脾和胃、補益虛損、和中益、除熱。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。

2、小米內含有多種對性有益的功能因子，強化人體防御疾病能力。

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堿不落黃小米怎么熬好喝？

熬制簡單搭配隨意，是熟悉的媽媽牌暖心小米粥

熬小米粥時按照1:12的米水比例，根據(jù)個人喜好加些中火熬制30到40分鐘，待到小米開花即可。當然也可以熬成米湯?？磦€人喜好，濃濃的記憶中的味道。

熬好的小米粥，軟、潤、香、滑，帶著有點像皮凍的米脂油，吃完后口中有回甘。

軟潤細滑的小米粥，就算小朋友吃，也很好。大魚大肉之后，喝上一碗，更是清爽又解膩。

堿不落蘇打黃小米也可以根據(jù)自己的口味，和其他食材進行搭配。經(jīng)典的搭配，就是和南瓜、百合一起熬成一道南瓜百合小米粥?？梢约舆M紅棗、枸杞一起熬。紅棗枸杞小米粥，必要時還可以加點紅糖進去。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務，農(nóng)作物皆為健康綠色有機食品，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，品質超出市場大部分黃小米，期待您的加入！