共餐火鍋?zhàn)兰炊嗳斯?-3鍋火鍋?zhàn)溃瑢?duì)食材大小無要求，比較適于傳統(tǒng)火鍋，能滿足團(tuán)體聚餐追求熱鬧氛圍的要求，但食品營養(yǎng)價(jià)值、味道、衛(wèi)生狀況不及分餐火鍋；機(jī)械電陶爐火鍋?zhàn)腊l(fā)熱盤中間有根橫過的桿，那是純機(jī)械式的限溫裝置，利用熱脹冷縮的原理?；鹆Υ笮?---火力通常是由功率、排量、流量等指標(biāo)決定，并不是越大越好，而是夠用就行，因?yàn)榛鹆υ酱螅鶅r(jià)格也越高，而且能耗也越大；

電陶爐火鍋?zhàn)馈娮邮?，從中心的圓孔伸出一個(gè)熱電偶，然后傳遞熱信號(hào)給電路板來控制?；疱?zhàn)朗侵缸陨韼в屑訜嵩O(shè)備的餐桌，是火鍋餐飲企業(yè)的主要“裝備”。隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)保與節(jié)能認(rèn)識(shí)的不斷提高，節(jié)能環(huán)保的火鍋?zhàn)罆?huì)是市場的。如今，火鍋店在大街上隨處可見，火鍋店老板想要顧客前來不止要有的服務(wù)，而且火鍋店的軟裝設(shè)計(jì)也很重要。

小一點(diǎn)的餐桌桌面尺寸為1200*700mm，大一點(diǎn)的有1350*850mm、1400*850mm，配套的餐椅尺寸450*450*(450～500)mm，好以人使用的舒適度而定。火鍋?zhàn)朗侵缸陨韼в屑訜嵩O(shè)備的餐桌，是火鍋餐飲企業(yè)的主要“裝備”。隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)保與節(jié)能認(rèn)識(shí)的不斷提高，節(jié)能環(huán)保的火鍋?zhàn)罆?huì)是市場的。火鍋?zhàn)莱叽缍啻螅?這個(gè)要看你是幾人座位的火鍋?zhàn)懒?火鍋?zhàn)酪话闶菆A的,人數(shù)越多尺寸就要越大的。