槽子糕機(jī)設(shè)備在運(yùn)行時(shí)需注意什么？

      設(shè)備的箱體采用上、中、下多重保溫，內(nèi)、外箱體間穿管處采用無(wú)縫焊接技術(shù)，烘烤過(guò)程中產(chǎn)生的水蒸汽永遠(yuǎn)不會(huì)進(jìn)入到保溫層中。加熱采用石英電加熱管，全程電腦自動(dòng)控制，變頻調(diào)速，多種自動(dòng)保護(hù)裝置，傳動(dòng)裝置采用鏈桿連接，為廠家節(jié)能，保證使用安全，而烤出的產(chǎn)品不論是月餅、蛋糕、面包還是中西點(diǎn)，色澤、口感、質(zhì)量都是無(wú)以倫比，而且特別節(jié)省人工，進(jìn)出爐部分加上傳動(dòng)裝置，一條隧道爐整個(gè)烘烤過(guò)程僅需一個(gè)人操作，為廠家降低費(fèi)用，創(chuàng)造財(cái)富。

      安裝粗效平板式或折疊式過(guò)濾器，應(yīng)使鍍鋅網(wǎng)面在出風(fēng)背面方向。安裝袋式過(guò)濾器，則應(yīng)使濾袋長(zhǎng)度方向垂直于地面，不可使濾袋方向平行于地面安裝;　

　

                                                              槽子糕機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)

      每次用槽子糕機(jī)做好蛋糕，有的時(shí)候攪拌刀會(huì)給面粉粘在桶軸上，不好取出來(lái)，有的朋友做完成以后懶得拿出來(lái)清洗，下次繼續(xù)再用，這樣對(duì)機(jī)子和桶都有很大的損壞。正確的使用方法是：每次做完蛋糕后，把蛋糕桶和攪拌刀拿出來(lái)清洗干凈，如果攪拌刀粘在桶軸上就用溫水泡20分鐘左右，這樣就能很輕易的把攪拌刀取出的了，用溫水清洗干凈后，在蛋糕桶軸上抹上一點(diǎn)食油，是為了水在桶軸和孔之間腐蝕，然后在每次使用前也抹多一次食油，在倒油的時(shí)候順著桶軸倒下，這樣做既能加強(qiáng)桶軸的潤(rùn)滑度也能加大桶及攪拌刀的壽命。

槽子糕機(jī)

全自動(dòng)蛋糕機(jī)雞蛋糕是傳統(tǒng)的一道名點(diǎn)，玲瓏精巧，松香純軟，紅膩入微而深入人心。適合超市、食品店等。

烤箱前景廣闊，市場(chǎng)利潤(rùn)空間大。烤箱產(chǎn)品規(guī)格多元化，設(shè)計(jì)精巧、操作簡(jiǎn)便，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，省電30%，成形只需3分鐘，適用各種門(mén)店，是目前行業(yè)界節(jié)能的新型產(chǎn)品。新型節(jié)能蛋糕機(jī)以“三省一專(zhuān)”而深得國(guó)內(nèi)外用戶的青睞?！叭∫粚?zhuān)”即：省電、省時(shí)、省心;專(zhuān)業(yè)。省電：我廠蛋糕機(jī)與其它烘焙類(lèi)設(shè)備相比省電30%，這是幾十年潛心實(shí)踐、研制得出的戰(zhàn)果。按年生產(chǎn)1萬(wàn)斤蛋糕，每度電費(fèi)1元計(jì)算，每年至少可節(jié)約電費(fèi)1000元左右。