不粘性是teflon顯著的特性。在食品加工機械、食品器皿上有著廣泛應用。入鍋具及烤盤上，使用者可以更容易清洗或者可以無油烘烤食品。在工業(yè)領域廣泛應用在紡織工業(yè)、橡塑工業(yè)、造紙工業(yè)等領域。

鐵氟龍涂層能解決大部分金屬材料做不到的耐化學藥品、溶劑及強酸堿。

特氟龍涂層獨特的表面性能，導致了低表面摩擦系數，作為一種固態(tài)長效的減磨、潤滑層在汽車、摩托車、軍i工產品等各類機械部件和設備上。

涂料主要特性

鐵氟龍?zhí)胤N涂料是以聚四氟乙稀為基體樹脂的氟涂料，英文名稱為Teflon，因為發(fā)音的緣故，通常又被稱之為特氟龍、鐵富龍、特富龍、特氟隆等等（皆為Teflon 的譯音）。特氟龍（鐵氟龍）涂料是一種獨一i無二的涂料，結合了耐熱性、化學惰性和優(yōu)異的絕緣穩(wěn)定性及低摩擦性，具有其他涂料無法抗衡的綜合優(yōu)勢，它應用的靈活性使得它能用于幾乎所有形狀和大小的產品上。特氟龍噴涂通過腐蝕液與PTFE膜表面發(fā)生化學反應，以某些極性基團換掉表面上的部分氟原子，增加粘合性。

鐵氟龍，學名叫聚四氟乙烯(Polytetrafluorethene)，英文縮寫PTFE，是一種用氟原子取代了聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料。也俗稱“塑料王”。鐵氟龍具有優(yōu)異的抗酸、抗堿、抗各種有機i溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑。同時，這種材料還具有耐高溫的特點，它的摩擦系數極低，可作潤滑作用之余，亦成為了不粘鍋和水管內層的理想涂料。2、減少提升輥、輸送輥的維修保養(yǎng)，提高玻璃質量和生產成品率，降低生產成本。鐵氟龍涂層一般稱作為“不粘涂層”。幾乎所有物質都不與鐵氟龍涂層粘合，很薄的膜也顯示出很好的不粘附性能。

雖然說特氟龍這款鍋具的優(yōu)點很多，不過在做菜的時候一些不經意的事情還是會影響到我們的健康，這些問題很多朋友沒有注意到，今天小編就來和大家說說。

　　炒下一道菜的時候沒有把鍋清洗干凈就繼續(xù)了，很多人覺得鍋不是很油膩就沒必要清洗，其實在你烹飪一道菜品之后這過表面還是有很多油脂和食物殘渣，要是我們繼續(xù)烹飪其他菜的話，就有很早制造出致癌的物質，這些殘留的菜渣被炒焦是很厲害的致癌物。

　　在做菜的時候很多人喜歡等有出現煙的時候才把菜下鍋，我們家里使用的油起煙點是在107到180度，有些設置高達200多度，如果說你等到出現煙在把菜下鍋，在油出煙的時間段里面就已經產生了大量有害物質。

　　還有人覺得節(jié)約喜歡把剩余的油倒入碗內繼續(xù)使用，其實這樣很容易就會產生出致癌的物質，所以說你炸東西不要倒太多油，i好油使用一次性就行了，i多的話不要超過三次。

　　為了讓菜品更香，一些人做菜有先在油里走一次的習慣，這樣做出來的菜確實更加的香，不過菜里面的油脂也會攝入的過多，這樣破i壞了才本身的營養(yǎng)不說，還讓我們多吃了很多脂肪。

一些青菜本身的吸油性就很強，我們就會放多點油去烹飪，這樣不利于我們身體消化，我個人是覺得平時吃菜的時候少放些油，一道菜一調羹的油就夠了。

　　其實想要家人身體健康在做菜方面有很多地方要注意的，平時可以使用特氟龍鍋具，這樣菜品不會出現粘鍋等情況，確實對健康來說是提升了不少，我們在把上面說的注意起來，這樣對于家人來說才是好的。

不粘噴涂用于面包烤盤有以下優(yōu)點:

   1）可不使用或減少使用油脂脫模

   2）產品的形狀一致，質量穩(wěn)定，不良率降低

   3）消除碳化的油脂沾附在產品底部形成黑斑的現象

   4）不用脫模油脂使產品的保存期更長

   5）減少清潔烤盤的次數

   6）減少清潔生產區(qū)域的次數和維護烘焙生產線的次數

   7）使用壽命長—比涂覆其他噴涂的烤盤壽命更長

   8）可降低綜合成本