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發(fā)布時(shí)間:2021-06-08 03:52  
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飲料生產(chǎn)線是固定生產(chǎn)一種產(chǎn)品,還是會(huì)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品?
都是單獨(dú)一種產(chǎn)品,若是要生產(chǎn)其他不同的產(chǎn)品,生產(chǎn)線的調(diào)整時(shí)間看每個(gè)廠家走的工藝,若是都是同一種產(chǎn)品(如:都是礦泉水),用這種回轉(zhuǎn)式一體機(jī),主要就是更換進(jìn)瓶和出瓶的星盤轉(zhuǎn)輪;若是不同種產(chǎn)品(一個(gè)是水、一個(gè)是飲料),那除了更換星輪的時(shí)間是要的,清洗管道之類的也要,避免交叉污染。至于所設(shè)計(jì)的費(fèi)用,不同產(chǎn)品的瓶子規(guī)格相差不到,也就是多幾個(gè)星輪,費(fèi)用不高的;若是瓶子的規(guī)格相差很大,費(fèi)用就可能會(huì)上升。
飲料設(shè)備如何清洗
消毒及沖洗:1、旋松上、下緊定螺釘,拆部分系統(tǒng)進(jìn)行整體消毒,或拆卸分別進(jìn)行消毒清洗。2、將進(jìn)液管置于清洗液中開機(jī)清洗。3、500ml機(jī)型在實(shí)際灌裝中可能有誤差,在正式灌裝前用量筒量準(zhǔn)為止。4、灌裝機(jī)用針管,10型用標(biāo)準(zhǔn)5ml,20型用20ml玻璃灌裝器,100型用100ml玻璃灌裝器。 安裝注意事項(xiàng) 1、機(jī)器開箱后,首先檢查隨機(jī)技術(shù)資料是否齊全,機(jī)器在運(yùn)輸中是否損壞,以便及時(shí)解決。2、將進(jìn)料組件及出料組件按本說明書中的外形圖示安裝并調(diào)節(jié)。3、將各潤滑點(diǎn)加以新潤滑油。4、用搖手柄轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,檢查機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確(面對(duì)電動(dòng)機(jī)主軸為逆時(shí)針方向),機(jī)器必須保護(hù)接地 。
飲料設(shè)備中的殺菌設(shè)備
殺菌,是飲料加工的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。飲料殺菌與醫(yī)學(xué)上和生物學(xué)上的殺菌有一定區(qū)別。飲料殺菌有兩種含義:一是要求滅掉飲料中所污染的致病菌等,破壞食品中的酶而使飲料在特定環(huán)境中,如密閉的瓶內(nèi)、罐內(nèi)或其他包裝容器內(nèi),有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護(hù)飲料中營養(yǎng)成分和風(fēng)味。所以,經(jīng)殺菌后的飲料屬于商業(yè)無菌。
飲料機(jī)械中的電滲析器
電滲析在工業(yè)上作為一種分離、濃縮、提純和回收工藝的新技術(shù),廣泛應(yīng)用于化工、制藥、食品等行業(yè)。在食品工業(yè)上的應(yīng)用主要集中在汽水用水、啤酒用水的純化處理上,在軟飲料廠用來對(duì)水進(jìn)行軟化(脫鹽)。電滲析技術(shù)是通過具有選擇透過性和良好導(dǎo)電性的離子交換膜,在外加直流電場的作用下,根據(jù)異性相吸、同性相斥的原理,使原水中陰、陽離子分別通過陰離子交換膜和陽離子交換膜而達(dá)到凈化作用的一項(xiàng)技術(shù)。