農(nóng)貿(mào)市場是居民生活購買日常生活產(chǎn)品的重要場所，因而在農(nóng)貿(mào)市場及農(nóng)貿(mào)市場周邊開一家鹵味熟食門店在居民日常購買餐飲所需的時(shí)候滿足居民日常消費(fèi)之需，這即有效解決了居民日常生活對鹵味熟食的需求，因此也是非常適合熟食門店開店的場所。

   農(nóng)村集市商業(yè)街附近農(nóng)村以及城市化后的集市也是日常居民生活購物的重要場所，在這些地方開一家熟食門店，除了滿足日常生活需要外，在集市之時(shí)更能有效滿足居民需求，也是開店的理想場所之一。

   1.產(chǎn)品質(zhì)量。靜香鹵肉世家是在多年傳承配方的基礎(chǔ)上經(jīng)過精心研發(fā)而成的。自改革開放以來，一直從事熟食相關(guān)產(chǎn)品的制作、銷售。其本家店鋪有著四十余年的經(jīng)營歷史，在當(dāng)?shù)貙儆诩矣鲬魰缘氖焓抽T店，很多人慕名前來拜師學(xué)藝。其產(chǎn)品質(zhì)量在市場上屬于一品，因而選擇靜香鹵肉世家的產(chǎn)品一定能在市場上立于不敗之地。

   2.學(xué)習(xí)培訓(xùn)質(zhì)量高。靜香鹵肉世家在熟食培訓(xùn)教學(xué)的過程中，對學(xué)員進(jìn)行詳細(xì)的指導(dǎo)與講解，在傳授理論知識(shí)的同時(shí)進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。在歷來的教學(xué)過程中學(xué)員都能掌握各種鹵菜、熟食、鹵肉的鹵制工藝及技術(shù)，做出深受市場喜愛的產(chǎn)品。

  3 .開店加盟輔助。靜香鹵肉世家為幫助更多的商家及中小創(chuàng)業(yè)者、初期創(chuàng)業(yè)者走上自主開店、自主創(chuàng)業(yè)的道路。公司對學(xué)員開店提供的支持與指導(dǎo)。這對商家開店成功有著良好的輔助作用。這也是靜香鹵肉世家在長期教學(xué)、開店過程中良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

竅門一、熟食擺放

陳列熟食時(shí)，分類與分類之間應(yīng)垂直，線條、標(biāo)識(shí)清楚，商品與商品之間應(yīng)對等劃一，雞和雞在一條線上，豬與豬、牛與牛等等，其它的根據(jù)此類推，都應(yīng)分得清清楚楚，這樣便于管理、方便顧客購物。

竅門二、勤于補(bǔ)貨

相對于自制熟食，自制面包而言，制造加工消費(fèi)出的商品不宜過多，商品積壓太久變得沒有新穎度，應(yīng)大批消費(fèi)，添加次數(shù)，勤于補(bǔ)貨，堅(jiān)持商品的鮮度。

竅門三、服務(wù)熱情

熟食加盟店在經(jīng)營中，要熱情地為消費(fèi)者提供服務(wù)，而且還要多聽取顧客的意見和建議，這樣的話，熟食店的消費(fèi)者很容易感覺到投資者想把這家門店做好，對這家門店產(chǎn)生好感，從而會(huì)到這里消費(fèi)。