壓榨法和浸出法是兩種不同的工藝

壓榨法和浸出法是兩種不同的工藝，壓榨法就是采用純物理壓榨制油的工藝，這種方法不涉及添加化學(xué)物質(zhì)，保留了食用油中的豐富營養(yǎng)，沒有化學(xué)溶劑污染，保證食用油的安全、純正、營養(yǎng)、美味，符合人體健康的需求，非常適合長期放心食用。而浸出法是采用容劑油將油脂原料經(jīng)過充分浸泡后進(jìn)行高溫提取加工而成，更大的特點(diǎn)是出油率高、生產(chǎn)成本低。但浸出過程中，溶劑殘留不可避免，按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有10毫克的溶劑殘留。

大豆油,玉米油和向日葵油都富含維生素E

大豆油，玉米油和向日葵油都富含維生素E。此外，大豆油包含卵磷脂，玉米油包含防氧化劑阿魏酸酯，向日葵油包含植物固醇和磷脂。油炸或反復(fù)加熱后容易氧化和聚合，對人體健康有害。因此，它適合燉菜。牡丹籽油富含大量的歐米伽3，Omega3牡丹油的營養(yǎng)價(jià)值非常高，對孕媽寶寶的成長發(fā)育起到了非常關(guān)鍵的作用。里面的EPA和DHA對大腦發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。

棕櫚油是以植物棕櫚的果實(shí)為主要原料

棕櫚油是以植物棕櫚的果實(shí)為主要原料，經(jīng)過壓榨加工以后得到了一種植物食用油，它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，平時(shí)可以供人類食用。棕櫚油是一種植物食用油，這種食用油中含有天然的維生素e和一些三烯生育酚，還有一些胡蘿卜素和亞油酸，能促進(jìn)身體代謝，對提高人體素質(zhì)有明顯好處。棕櫚油中含有天然的油脂，這些油脂中不單包含一些飽和脂肪酸，還有大量的不飽和脂肪酸。