快捷性提高傳輸效率，提高上菜率，傳菜速度要高于人工送菜時(shí)的速度。

穩(wěn)定性要保證食物傳輸平穩(wěn)，系統(tǒng)運(yùn)行與停止都可能會(huì)使食物與餐具產(chǎn)生偏移和抖動(dòng)，終不僅會(huì)影響食物的美觀，還會(huì)導(dǎo)致輸送過(guò)程出現(xiàn)安全隱患。接收系統(tǒng)位于餐廳的某個(gè)具體位置，整個(gè)餐廳可根據(jù)餐位數(shù)設(shè)置多個(gè)接收系統(tǒng)，每個(gè)接收系統(tǒng)服務(wù)于餐廳的不同區(qū)域，并且可以相互獨(dú)立。接收系統(tǒng)的主要功能是接收由供應(yīng)系統(tǒng)送來(lái)的食物與餐具，服務(wù)人員在此處集中取出，并送至相應(yīng)餐位，同時(shí)接收系統(tǒng)可送走用完的餐具。

眾多的傳菜電梯品牌，應(yīng)該從性價(jià)比上來(lái)進(jìn)行選擇，這樣才能可以獲得的效益也會(huì)更好。

擁有更性能的電梯設(shè)備，可以滿足餐廳、賓館酒店、商廈等等場(chǎng)合的使用，對(duì)各種小型貨物或者是輕型產(chǎn)品進(jìn)行傳送，達(dá)到的可靠性也會(huì)有更好的保證，達(dá)到的效益也會(huì)有更突出的表現(xiàn)。電梯里面應(yīng)該保持清潔干凈，不能堆放雜物，特別是生活中常見的物品。管理人員不在的情況下，要管好門鎖，的是電梯里面不能安排人員住宿。不是檢修人員不能隨意檢出電梯房，屋內(nèi)應(yīng)該防止二氧化碳滅火器等安全防范物品。

市場(chǎng)決定傳菜電梯和餐梯的未來(lái)道路發(fā)展

往往這種速動(dòng)蕩的時(shí)期，也是機(jī)遇產(chǎn)生多的時(shí)期，想要迅速占領(lǐng)或擴(kuò)大市場(chǎng)。同樣傳菜電梯也需要打破傳統(tǒng)銷售局面，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)要兩手抓。以前靠低成本搶市場(chǎng)那套老銷售模式不能夠在迅速發(fā)展的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)一席之地了，不管是企業(yè)生產(chǎn)商還是經(jīng)銷商都實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，開發(fā)高附加值產(chǎn)品，低能耗值產(chǎn)品，提高自身產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力才能應(yīng)對(duì)當(dāng)前狀況才能實(shí)現(xiàn)新的突破。