自動面條機(jī)是一種安全的面條手工面機(jī)生產(chǎn)線加工機(jī)械，它生產(chǎn)出來的面條粗細(xì)統(tǒng)一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及面條加工廠，使用面條機(jī)時要先進(jìn)行空機(jī)運轉(zhuǎn)，檢查手工面機(jī)生產(chǎn)線有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進(jìn)行使用，注意啟動機(jī)器前要檢查軋輥和面刀上有沒有雜物，送面時操作人員手工面機(jī)生產(chǎn)線要注意手和軋輥要保持一定的安全距離。使用完畢后要停機(jī)并切斷電源，清理機(jī)身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機(jī)器進(jìn)行潤滑注油。

軸承內(nèi)的潤滑油脂一年要更換1次，手工面機(jī)生產(chǎn)線定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用面條機(jī)要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。掛面機(jī)操作時間久了之后都會出現(xiàn)不同程度的設(shè)備磨損，盡管現(xiàn)代科技手工面機(jī)生產(chǎn)線已經(jīng)盡力減少設(shè)備的這種磨損，但是由于設(shè)備壽命的限制，這些磨損手工面機(jī)生產(chǎn)線很多時候卻是無法避免的。今天我們來了解一下對于掛面機(jī)都有哪些容易造成磨損的情況。

提高表而質(zhì)量，可改善零件手工面機(jī)生產(chǎn)線的磨損能力；加人高鉆度的潤滑油也能極大地提高零件的磨損能力，這也是我們?yōu)槭裁唇ㄗh掛面生產(chǎn)線操作者經(jīng)常對設(shè)備做好潤滑管理。用含有硬質(zhì)顆粒的流休沖擊固體表面時，就會對該表面產(chǎn)生沖蝕磨損，如河流手工面機(jī)生產(chǎn)線對河床的沖蝕，有時也可以利用沖蝕磨損，如清理鑄件上附著的鉆沙，可用含手工面機(jī)生產(chǎn)線有硬質(zhì)沙粒的高速氣流對鑄件進(jìn)行噴沖，可有效地清除鑄件表面的鉆沙和凸起，使鑄件表而更加清潔、光滑。

手工面機(jī)生產(chǎn)線的出現(xiàn)確實方便了人們的生活，不過，用久了的掛面機(jī)總會滲透一些沒有、柴油等物質(zhì)，這樣就給生產(chǎn)食品安全方面帶來了一定的麻煩，因此，做好手工面機(jī)生產(chǎn)線的清潔工作就顯得非常必要，一般我們會在清潔手工面機(jī)生產(chǎn)線中會使用到一些化學(xué)試劑，比如說輕柴油，這是一種很常用到的有機(jī)試劑。使用有機(jī)物的相似相容原理可以輕松的將手工面機(jī)生產(chǎn)線機(jī)械部件清理干凈，因此也是很值得我們注意的一種簡單方法。