不銹鋼煙罩的照明設(shè)備是防濺,防水、內(nèi)凹型的,分布于每1000㎜距離，并應(yīng)將所有電線套于導(dǎo)管中，用接駁箱連接。不銹鋼煙罩的風(fēng)罩嵌入吊頂內(nèi),兩者之間設(shè)有不銹鋼裝飾板,用厚度1.2㎜的不銹鋼板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。不銹鋼煙罩，也叫集氣罩，就是安裝在灶頭上面，用來(lái)收集炒菜所生產(chǎn)的油煙廢氣，寬度，一般是800mm﹨1000mm﹨1200mm三種規(guī)格，長(zhǎng)度根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。

不銹鋼煙罩其錐體的下端與罩體相連，上端與抽油煙機(jī)相連，活動(dòng)擋板開(kāi)在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面，前擋板帶有缺口美觀、精致。不銹鋼煙罩安全防火，有效的在煙罩前端過(guò)濾油煙，使煙罩、管道的存油量減少90%以上，設(shè)備使用特殊合金材料制造，耐高溫，有效阻斷700 度高溫火源，消除煙道內(nèi)火災(zāi)隱患。油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物，其對(duì)環(huán)境和人身安全產(chǎn)生不良影響。

不銹鋼煙罩安裝時(shí)當(dāng)風(fēng)管較長(zhǎng)，需要安裝一排支架時(shí)，可先將兩端吊桿固定好，然后接線法找出中間支架的位置，后依次安裝。在掛煙罩的墻上劃好要求的高度線，可在此高度線固定2~4個(gè)角鐵,以煙罩長(zhǎng)度定,起吊煙罩時(shí)的臨時(shí)措施,煙罩裝好后去掉,起吊煙罩時(shí),背底角可掛在此處。不銹鋼煙罩大大減少排煙管道及風(fēng)機(jī)的積油，減少管道，風(fēng)機(jī)的清洗次數(shù)，使排煙系統(tǒng)更安全。濾除異味，避免被投訴。

不銹鋼煙罩有效凈化，廢油97%即時(shí)回收，煙霧99%凈化，異味去除率達(dá)60%，真正實(shí)現(xiàn)了餐飲業(yè)低空達(dá)標(biāo)排放目測(cè)無(wú)油煙。不銹鋼煙罩的排煙罩清洗：我們把箅子（過(guò)濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑再使高壓水槍沖洗，然后清洗灶臺(tái)、墻面、煙罩上光亮劑、地面清潔。