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發(fā)布時間:2021-08-03 20:24  
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花生煮制入味機(jī)的優(yōu)勢有哪些?
平常生活中,人們能夠在市場上購買到的花生制品,基本都是通過一系列加工流程(花生加工企業(yè))制作出來的產(chǎn)品,而在這一系列流程中,煮制入味,是重要的一步,目前在花生加工企業(yè)中,大都采用花生煮制入味機(jī)來進(jìn)行花生的煮制入味操作。
一,花生煮制入味機(jī)是一種自動化進(jìn)行工作的設(shè)備,降低了工人的勞動強(qiáng)度,而且操作起來也十分的簡單,出現(xiàn)故障與問題的概率也很低;
二,花生煮制入味機(jī)煮制和入味的過程分離進(jìn)行,充分利用香精香料,入味,使得加工出的花生口感與香味俱佳;
三,花生煮制入味機(jī)工作產(chǎn)生的能耗極低,為企業(yè)減少能源成本支出,且工作幾乎不會產(chǎn)生污染,符合當(dāng)今時代主題:綠色環(huán)保。
五香花生米:
將要進(jìn)行制作的花生先去殼,然后先將去殼花生用鹽水泡一兩個小時,撈出拌入五香粉晾半個小時到一個小時,使其花生外表干了就行。這個時候需要找一個平底的容器,先將把花生平鋪在容器底,放進(jìn)微波爐,高火烤10分鐘,記住中間隔3分鐘需要翻一下。烤的時候要特別注意不能烤糊了。烤了10分鐘后,如果還沒烤好,需要一分鐘一分鐘地烤,因兩分鐘前還沒熟,兩分鐘后就糊了。剛烤好時,花生吃起來有知道點自制五香花生米的方法是什么軟,放一會兒就脆了。

花生脫殼機(jī)采用三角帶傳送.新帶在使用一段時間以后,由于拉力的作用會逐漸伸長并出現(xiàn)松弛,所以要定期檢查各傳動皮帶的張緊度和各配合部位的間隙是否合適,及時進(jìn)行調(diào)整.
花生脫皮機(jī)的浸泡順序與時間。 浸泡順序與時間的關(guān)系是該工藝的一個技術(shù)樞紐.實踐表明:浸泡順序和時間是:先冷浸30分鐘,再熱浸2~4分鐘,此時的花生米,內(nèi)涼外熱,整體水分飽和,表皮受熱膨脹,趨于脫落,極易脫皮。
花生剝殼機(jī)在使用時的注意事項
1、剝殼花生之前要把設(shè)備處理干凈。要保證設(shè)備的生產(chǎn)率,設(shè)備要結(jié)構(gòu)簡單、調(diào)整方便、保證剝殼后的花生能夠完整,功率消耗少減少油料和電力的使用。
2、然后還要有通行性,這樣課可以脫殼其他的農(nóng)作物,提高了利用率和效率。
3、花生要是干濕適宜,太干的話容易把剝殼后的花生粉碎,很難保證剝殼后花生的完整性。由于農(nóng)村貯存的花生一般都較干所以在使用花生剝殼機(jī)剝殼之前要把花生處理的濕潤一些。
4、夏季使用花生剝殼機(jī)的時候要注意組件的溫度,夏天本來就比較的熱要時刻注意組件的溫度,避免設(shè)備受到影響。
5、電機(jī)的工作溫度不能超過六十?dāng)z氏度,如果發(fā)現(xiàn)電機(jī)溫度過高,就要立刻停機(jī)檢查電路,避免燒壞電機(jī)。如果發(fā)現(xiàn)皮帶輪的溫度升高,就需檢查皮帶是否打滑,依情況進(jìn)行張緊或者是更換,避免造成花生剝殼機(jī)轉(zhuǎn)速過低。所以夏季在使用花生剝殼機(jī)的時候要及時查看電機(jī)以及皮帶輪的溫度,避免損害機(jī)械。