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發(fā)布時間:2016-07-30 16:50  
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回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備由:動力系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、軌道系統(tǒng)、臺架系統(tǒng)構(gòu)成。海譽回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備采用進口電機,葉片及導軌采用餐飲級304不銹鋼材質(zhì),配合不銹鋼鏡面或不銹鋼拉絲面板,更加美觀、整潔。
最便宜的就是尼龍回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,是第一代的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,采用的是尼龍塑料的材質(zhì),市場價格在1200元/米。當然缺點也是顯而易見的:使用一段時間以后,容易被火鍋湯汁浸染變色,不易清洗。而且尼龍材質(zhì)耐磨性差,兩三年以后由于鏈條磨損,造成整體鏈條變形、變長,齒輪與鏈條直接就會發(fā)生卡扣,需要整體維修,由于投資者是無法自己維修的,需要廠家安排專業(yè)人員進行,由此會影響營業(yè),市場上還有一部分皮包公司,壓根沒有售后服務(wù)人員,整個設(shè)備報廢!因此,購買設(shè)備之前一定要考察好廠家的規(guī)模實力!
比尼龍好一點的,就是鋼扣回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,與尼龍設(shè)備的區(qū)別,就是在荷葉片上面加了一層不銹鋼蓋片,其他方面都是一樣的,市場價格在1350/米。容易擦拭,但是缺點也是同樣的,耐磨性不夠,維護不方便。
尼龍和鋼扣材質(zhì)的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,是第一代產(chǎn)品,已經(jīng)逐漸淘汰,只能適用于直線型結(jié)構(gòu)。如果有廠家用這兩種材質(zhì)給您做其他款式,你就要注意了,因為材料的限制,如果使用這兩種材料做U型或者其他形狀的設(shè)備,使用一段時間后,肯定會出現(xiàn)問題。從側(cè)面也說明了市面上很多廠家是不負責任的,明知道問題存在,還賣給投資者。
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備當中最結(jié)實耐用的就要數(shù)不銹鋼系列回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備了。通體不銹鋼材質(zhì)打造,結(jié)實耐用。厚度1.2-1.5mm,適用于直線型結(jié)構(gòu)。屬于第二代產(chǎn)品。市場價格在1700/米。有的廠家,在設(shè)備厚度上做文章,用的是不符合標準的201不銹鋼,或者不銹鋼厚度僅有0.7mm,以低廉的價格,誘騙消費者。所以,購買回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備不僅要看價格,更要看質(zhì)量。
再好一些的當屬賽鋼系列回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,這種呢,與下面介紹的合金鋼系列同屬于第三代產(chǎn)品,鏈條采用特殊結(jié)構(gòu)強化尼龍材質(zhì),正反可用20年!而且設(shè)備整體較輕,省電。荷葉片可單獨拆卸,方便清洗,可以拿下之后放到溫水盆內(nèi)洗刷,晾干以后再扣上即可,簡單易操作。市場價格在1780/米。這款設(shè)備需要注意的是:1、產(chǎn)品適用于20米以下設(shè)計。2、適合直線型和口字型。3、荷葉片。市場上有兩種,一種是用膠粘上的,用水沖洗易開裂。另一種是用鋼爪固定的。毫無疑問,第二種更好。購買的時候一定要看一下細節(jié)。
最高檔的合金鋼系列回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備中的王者。鏈條采用合金鋼材質(zhì),并制有軸套,一方面設(shè)備運轉(zhuǎn)更流暢,鏈條運轉(zhuǎn)不會帶動葉片旋轉(zhuǎn),不會產(chǎn)生摔盤現(xiàn)象。另一方面,有軸套的保護,減少了設(shè)備的磨損,使用壽命更長。同時葉片可拆卸,易清洗。市場價格在1800/米。市場上很多仿造海譽回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的,只能仿造我們的外觀,仿制不了精髓。都是沒有軸套,而且材質(zhì)也是使用的不銹鋼而不是合金鋼。投資者在購買的時候一定要擦亮眼睛。