提升服務(wù)品質(zhì)

自主點餐系統(tǒng)既能做到杜絕人為錯單漏單現(xiàn)象，在縮短顧客等餐時間的同時，還可以讓客人享受更多的娛樂資訊以及助興游戲，打發(fā)無聊時間、增添就餐樂趣。需要服務(wù)時，服務(wù)員手上的腕式尋呼機(jī)可保證即時到位，讓顧客體驗“上帝”感受。

主要措施

“智慧餐廳”的強(qiáng)大的后臺管理系統(tǒng)便于經(jīng)營者查詢、分析各種數(shù)據(jù)資料，尤其是其它系統(tǒng)均無法實現(xiàn)的工作效率分析，老板還可以對餐廳經(jīng)營狀況實施遠(yuǎn)程監(jiān)控。

此外,5s服務(wù)商還能獲得美團(tuán)點評的后端支持:

①專業(yè)的團(tuán)隊技術(shù)提綱餐飲店鋪IT系統(tǒng)集成化培訓(xùn);

②專業(yè)的銷售導(dǎo)師,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r為服務(wù)商銷售團(tuán)隊傳授美團(tuán)點評銷售經(jīng)驗;

③專業(yè)的市場指導(dǎo),通過美團(tuán)點評平臺數(shù)據(jù)分析與運營經(jīng)驗,為商家提供新的機(jī)遇。

“未來,100%的餐廳都要接入互聯(lián)網(wǎng),都要數(shù)據(jù)化?！?/span>

的確,在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展的推動之下,未來的餐廳經(jīng)營將變得更加依賴大數(shù)據(jù)思維,而美團(tuán)點評的“5s服務(wù)商”不僅解決了單一產(chǎn)品代理商的痛點,還能進(jìn)一步完善餐飲服務(wù)體系和生態(tài)系統(tǒng),同時滿足了傳統(tǒng)軟件服務(wù)商升級和全國數(shù)百萬的餐飲商家的需求。

4月8日至10日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的“新消費論壇——2018中國連鎖餐飲峰會”在北京召開，來自全國各地的餐飲業(yè)大佬們圍繞信息化管理、外賣、供應(yīng)鏈優(yōu)化、新銳餐飲、創(chuàng)業(yè)者及食品安全等主題進(jìn)行了研討。儲峰提出，在中國服務(wù)業(yè)，靈活用工和社會用工的配比是3:7，也就是說兼職人員占比20%-30%左右，70%以上都是固定工。數(shù)據(jù)顯示，2017年中國餐飲業(yè)實現(xiàn)了7.4%的增長，餐飲收入將近4萬億元。今年，餐飲業(yè)的增速有望進(jìn)一步加快，到2020年，中國餐飲收入預(yù)計將突破5萬億元，未來的市場空間巨大。

　　不過，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮在會議上也表示，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會餐飲委a員會的調(diào)查結(jié)果顯示，中國餐飲行業(yè)在可持續(xù)發(fā)展的道路上依然面臨五大痛點，在快速迭代變化的今天，餐飲業(yè)一定要保持一個不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我的創(chuàng)新心態(tài)，才能夠適應(yīng)變化、贏得未來。日前，艾瑞咨詢發(fā)布《2018年中國智慧餐飲行業(yè)研究報告》，對我國智慧餐飲發(fā)展背景、現(xiàn)狀及未來趨勢做出了全a面分析。