食用酒精和工業(yè)酒精

1、所謂食用酒精就是“國(guó)標(biāo)”里的二級(jí)酒精，工業(yè)酒精為“國(guó)標(biāo)”里的四級(jí)酒精。

2、食用酒精一定是以淀粉或糖為原料經(jīng)發(fā)酵法生產(chǎn)，經(jīng)蒸餾（一般用三塔式蒸餾）達(dá)到“國(guó)標(biāo)”二級(jí)酒精標(biāo)準(zhǔn)要求的酒精。

3、工業(yè)酒精可以用發(fā)酵法和化學(xué)合成法（以乙烯作為原料）兩種方法生產(chǎn)，只能作為燃料或化工生產(chǎn)的溶劑（原料）使用。在生產(chǎn)食用酒精時(shí)，要提取一部分頭級(jí)雜質(zhì)，也可作為工業(yè)酒精使用。

4、具體到酒精濃度，兩種酒精的濃度要求是一樣的。

5、一般來(lái)說(shuō)，食用酒精關(guān)鍵的指標(biāo)是含量要求相當(dāng)高，甚至超過(guò)“國(guó)標(biāo)”一級(jí)酒精的要求，所以達(dá)到“國(guó)標(biāo)”一級(jí)酒精標(biāo)準(zhǔn)的酒精不一定能作為食用酒精。

6、工業(yè)酒精對(duì)含量沒(méi)有要求，一般來(lái)說(shuō)工業(yè)酒精的含量可達(dá)食用酒精的400-1000倍以上，所以工業(yè)酒精絕1對(duì)不能作為食用酒精食用，國(guó)內(nèi)外因用工業(yè)酒精作為食用酒精食用造成對(duì)人類(lèi)的傷害是巨大的。

近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)局部走高，華東地區(qū)工廠庫(kù)存依舊偏緊，場(chǎng)內(nèi)維持訂單合同，廠家出貨穩(wěn)定，東成換鍋爐，近期有檢修計(jì)劃，后市供應(yīng)繼續(xù)縮緊，山東地區(qū)受原料支撐，小麥酒精報(bào)盤(pán)窄幅上行，市場(chǎng)交投平緩，華中地區(qū)近期原料供應(yīng)緊張，加之下游備貨增加，場(chǎng)內(nèi)購(gòu)銷(xiāo)良好，上行，吉林地區(qū)波動(dòng)不大，下游維持按需采購(gòu)，業(yè)者多觀望為主，華南地區(qū)場(chǎng)內(nèi)成交氣氛弱勢(shì)，酒企走貨平平，預(yù)計(jì)短線國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)或局部上行。4月對(duì)酒精市場(chǎng)來(lái)說(shuō)淡季也正式來(lái)臨，但華東、華中等地的停車(chē)計(jì)劃，導(dǎo)致供應(yīng)偏緊，刺激了部分市場(chǎng)上行。

近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)波動(dòng)不大，華東地區(qū)市場(chǎng)交投清淡，需求支撐欠佳，為刺激出貨部分酒企開(kāi)始松動(dòng)報(bào)盤(pán)，小幅下調(diào)，山東地區(qū)玉米酒精市場(chǎng)在原料支撐下小幅推漲，木薯酒精市場(chǎng)受大環(huán)境抑制下行，整體需求弱勢(shì)格局難打破，東北地區(qū)成本壓力減小，挺價(jià)格局被打破，后期不乏繼續(xù)下行可能，華南地區(qū)場(chǎng)內(nèi)成交氣氛一般，酒企出貨平平，預(yù)計(jì)短線國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)清淡整理。食用酒精：食用酒精的純度為95%，其余5%都是水，食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里乙二醇進(jìn)口滌綸級(jí)散水（220kg/桶）異丙1醇錦州石化99。