翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！我們討論了江淮濃香酒怎樣過渡成四川原窖酒，除此之外，拿江淮濃香跟有些濃香酒對比，其風格也可逐漸過渡成跑窖濃香的感覺。

《客泉醇》—客家米酒批發(fā)廠家，客家米酒批發(fā)廠家，更多其它產品歡迎來廠選購哦。

翁城地窖酒是純正客家酒沿襲更老一輩的古法技藝，采用稻米，純凈清甜水源，配以客家傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵。偷偷告訴你們：酒餅每年只買一次，在中秋節(jié)前后買，因為這個時候的酒餅是很好的，一次買夠一年用的量。釀酒時用傳統(tǒng)雙蒸方法釀出酒，再將酒封入瓦壇，埋窖于菜地，月久年長，地窖酒清香特醇，越陳越醇，好喝不上頭，與三華李一樣，是翁源縣有名的特產。本酒坊系傳統(tǒng)工藝酒坊，采用傳統(tǒng)的古法釀造技藝，為保證酒香味，我們更是選擇了費時力的柴火鐵鍋燜飯，而不是直接用高爐里的水蒸氣蒸飯，傳統(tǒng)工藝雖然笨，但確實是酒更香，雖然出產率不高，工序繁瑣，但保證了酒的品質。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！其實對于白酒，不僅是濃香酒，其他香型酒也是如此，不僅如此，跨香型酒也有這樣的關系。

咱大中國的餐桌文化里，

可謂是無酒不成宴。酒逢知己千杯少

今天小編給大家介紹一款地窖酒

《客泉醇》雙蒸地窖酒

雙蒸地窖酒，選用農家優(yōu)良稻米、山泉水、傳統(tǒng)酒餅，以傳統(tǒng)雙蒸方法釀造而成，再將酒封入瓦壇，埋窖于泥土之下，經數年窖藏后，啟蓋其味醇香，入口柔，不上頭，具有養(yǎng)氣等功效。長期飲用養(yǎng)生，乃自飲、送禮之佳品。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！根據國內研究數據和儀器分析，其香氣中含有100多種微量化學成分。

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地窖藏酒注意事項

震動干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質地常常因此而下降變劣。據酒品專家們說，受過震動的酒品風格會發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后（如運輸震動），常常需要“休息”兩個星期，方才能恢復原來的風格。

我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！但家庭貯藏條件所限，可因地自宜，住樓房一般是底下室，如果在農村有地窖就更好了，這些地方貯藏酒，可以和地氣想接，其相對濕度和酒窖很接近，但不能太過潮了，經其歲月流轉，吸其日精月華，假以時日，所藏之酒必成其為上品。

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什么是傳統(tǒng)醬香酒生產工藝？

答：傳統(tǒng)醬香酒生產堅持采用傳統(tǒng)的大曲醬香工藝。以小麥和有機高粱為原料，高溫制曲、高溫堆積、高溫鎦酒，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。正是金沙酒業(yè)人對傳統(tǒng)的大曲醬香工藝的堅持，因而釀造了純正的醬香白酒。

傳統(tǒng)醬香酒的勾兌流程是？

答：傳統(tǒng)醬香酒的勾兌流程首先要選定庫存到期酒、按標簽次、復鑒定確認、類別選定、勾小樣、小樣調和記錄、加增香酒和陳年老酒并記錄、小樣送檢或復審小樣成功、按比例換算勾兌各種酒數量、按計算量對照分類入酒槽、種類酒在槽內相互調和混為一體，勾兌成型。說起醬香型白酒，客家米酒批發(fā)廠家，大家耳熟能詳的都是四川郎酒、湖南武陵酒等，但其實你知道嗎，其實我國各省幾乎都有自己知名的醬香酒品牌。