廣州金品廚具設(shè)備工程有限公司-專業(yè)生產(chǎn)廚房設(shè)備及通風(fēng)工程設(shè)備廠家.

商用廚房工程的整體設(shè)計(jì)、油煙處理、通風(fēng)解決方案以及酒店設(shè)備配套供應(yīng)于一體的環(huán)保型綜合公司。專為酒樓飯店和黨政機(jī)關(guān)、學(xué)校、等企事業(yè)單位廚房提供產(chǎn)品、工程和技術(shù)服務(wù)。

廚房工程單位，廚房設(shè)備

1、乙方在中標(biāo)后提供廚房設(shè)備深化的點(diǎn)位圖紙（包括墻位、水、電、氣等），并根據(jù)甲方及現(xiàn)場條件進(jìn)行調(diào)整，乙方所提供圖紙于甲方或施工單位參考，不具備施工指導(dǎo)條件，相關(guān)系統(tǒng)圖由甲方報(bào)設(shè)計(jì)院深化（如有需要），以備甲方項(xiàng)目整體驗(yàn)收資料用。

廣州市廚房設(shè)備維護(hù)維修，廚具安裝工程

驗(yàn)收、移交、培訓(xùn)及售后設(shè)備安裝結(jié)束，乙方內(nèi)部調(diào)試后通知甲方于一周內(nèi)組織驗(yàn)收，并組織使用相關(guān)部門及人員2周內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn)和移交，設(shè)備移交后可直接與乙方售后服務(wù)部門聯(lián)系咨詢或故障報(bào)修。

廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司

承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。6、油庫要遠(yuǎn)離炒爐10m以上，油庫設(shè)計(jì)兩層3mm板，中間隔防火棉。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo)，合作合贏。

餐飲業(yè)設(shè)施及衛(wèi)生要求-廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司

為規(guī)范我市餐飲業(yè)的衛(wèi)生管理，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》（下稱《食品衛(wèi)生法》）、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)要求，結(jié)合我市實(shí)際，制訂《南海市餐飲業(yè)設(shè)施及衛(wèi)生要求》（下簡稱《要求》）。以上兩種煙罩均需與地面保持1900mm的距離，考慮到煙道（風(fēng)喉）頂部的距離為710 600 1900=3210mm，也就是說空間一般在3500mm左右。第二條本《要求》適用于在我市范圍內(nèi)從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動(dòng)并有固定經(jīng)營場所的單位和個(gè)人，也適用于單位和學(xué)校的集體食堂。

第三條：餐飲業(yè)的新建、擴(kuò)建、改建工程，必須先向衛(wèi)生行政部門提供工程地形圖、平面布局圖，經(jīng)有關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督員審查同意后才能施工，工程驗(yàn)收必須有衛(wèi)生行政部門參加。第四條餐飲業(yè)經(jīng)營場所的選址，周圍應(yīng)有良好的衛(wèi)生環(huán)境，不得有有毒有害氣體、性物質(zhì)、粉塵和其他擴(kuò)散性的污染源，距離這些有害場所或污染源25米以上。擁有先進(jìn)的工藝設(shè)備、完善的檢測手段、雄厚的技術(shù)實(shí)力和科學(xué)的管理體制。有排水通暢的下水道。

承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。在進(jìn)場前對買方所提供的土建、水、電、氣進(jìn)行核查，對不符合部分及時(shí)提出、協(xié)調(diào)、更正、以保證設(shè)備具備進(jìn)場條件。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo)，合作合贏。

2）在電氣作業(yè)時(shí)，應(yīng)對電氣設(shè)備切斷電源，防止觸電事故，在作業(yè)前應(yīng)對設(shè)備線路、絕緣情況進(jìn)行檢測，切斷電源后推薦用絕緣工具或穿戴絕緣手套進(jìn)行操作，做好人身安全保護(hù)措施，配備不導(dǎo)電滅火工具。還包括各種進(jìn)口或國產(chǎn)的西餐設(shè)備，吧臺設(shè)備,冰箱，熱水器，消毒柜，洗碗機(jī)，烤箱，制冰機(jī)，咖啡機(jī)，攪拌機(jī)等。（3）管道、電器線路、材料堆放，臨時(shí)設(shè)施等平面布置符合安全、防火、衛(wèi)生要求，梯、全凳、腳手架都符合安全生產(chǎn)和文明施工要求；

4）各種器具、機(jī)電設(shè)備要安全可靠。安全帽、安全帶、工作服必須配置安全，各電器開關(guān)、插頭、閘閥不漏電設(shè)備要有限位裝置等；（5）安全檢查：由專業(yè)人員負(fù)責(zé)安全監(jiān)督檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)采購措施，并有往外反饋、發(fā)現(xiàn)及進(jìn)行糾正處理，獎(jiǎng)罰分明；（6）必須進(jìn)行作業(yè)前檢查：首先工作人員自檢，再由安全員檢查。工程質(zhì)量、工期保證措施1、質(zhì)量目標(biāo)以優(yōu)良工程的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，確保工程質(zhì)量達(dá)到優(yōu)良要求。1、施工環(huán)境清潔整齊，遵守現(xiàn)場操作規(guī)程：

 餐廳的心臟----廚房：合理布局廚房，員工操作流程，生熟污潔分開，各操作區(qū)獨(dú)立分開，洗手消毒設(shè)立配齊，食監(jiān)審批通過，廚房設(shè)備 通風(fēng)系統(tǒng) 燃?xì)庀到y(tǒng)安裝工程 聯(lián)系我們，一站式采購，享受售前中后綜合服務(wù)。

承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。7、廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo)，合作合贏。

1、質(zhì)量目標(biāo)以優(yōu)良工程的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，確保工程質(zhì)量達(dá)到優(yōu)良要求。2、安全生產(chǎn)文明施工目標(biāo)杜絕重大傷亡事故，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)“六無”指標(biāo)。設(shè)計(jì)要素，廚房內(nèi)部主要功能區(qū)域流程：食物生品進(jìn)料收發(fā)周轉(zhuǎn)→食物存儲(chǔ)區(qū)→食品粗加工區(qū)→食品切配區(qū)→熱加工區(qū)→備餐區(qū)→自助餐區(qū)→回收洗碗?yún)^(qū)→消毒保潔區(qū)。3、資料管理目標(biāo)確保工程技術(shù)資料從項(xiàng)目開始至結(jié)束與工程建設(shè)同步，滿足業(yè)主的需要，配合總包滿足檔案館的歸檔要求，確保達(dá)到優(yōu)良工程的編制水平。4、服務(wù)目標(biāo)提供的服務(wù)。項(xiàng)目完成后，為甲方培訓(xùn)有關(guān)工作人員。工程保修階段，定期進(jìn)行質(zhì)量回訪。

質(zhì)量目標(biāo)：優(yōu)良工程

本項(xiàng)目由生產(chǎn)部、技術(shù)部負(fù)責(zé)人對工地派駐質(zhì)檢員，對現(xiàn)場各工種進(jìn)行監(jiān)控，嚴(yán)格按質(zhì)量控制程序運(yùn)作，組成一個(gè)質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，多層次，多方位地對本工程質(zhì)量施行嚴(yán)格管理。3、洗碗間：洗碗機(jī)、洗碟機(jī)、碗碟機(jī)、消毒柜、雙星臺、雙星連工作臺、四層架、碗碟柜。同時(shí)選派質(zhì)量意識強(qiáng)、技術(shù)水平高、對工程設(shè)計(jì)意圖吃得準(zhǔn)的員工參與本項(xiàng)目工程，進(jìn)行崗前交底及培訓(xùn)工作，保證工程順利進(jìn)行。