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超市果蔬貨架制作的行業(yè)須知「多圖」

發(fā)布時間:2021-09-22 08:24  

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荔枝為無患子科植物荔枝的果實,別名丹荔,荔枝。原產(chǎn)于中國南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、云南等地栽培。醫(yī)學認為,碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致心臟病。每年6~7月間果實成熟時采收,剝?nèi)ネ鈿ぃ〖俜N皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。果實心臟形或球形,果皮具多數(shù)鱗 斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假種皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對人體有益的水果。



柑桔柑桔是涼性水果,也是世界上重要的商品水果。是柑桔 (5張) 中國熱帶地區(qū)栽培面積廣的果樹,也是廣西的果樹。

柑桔柑桔是涼性水果,也是世界上重要的商品水果,是柑桔 (5張) 中國熱帶地區(qū)栽培面積廣的果樹,也是廣西的果樹。含有蛋白質(zhì)、脂肪,胡蘿卜素、核黃素、鈣、鉀、鐵以及多種微量元素、無機鹽、維生素A、B、C等。它包括的種類很多,廣西主要栽培的有甜橙、寬皮柑桔、柚、金桔、檸檬等,而每一種類又有許多優(yōu)良品種。中國西部有果城四川南充,主產(chǎn)柑桔等水果。


香蕉為人類古老的水果之一,其營養(yǎng)價值相當高,是天然鉀的來源,同時還含可以抑制引發(fā)疾病的鈉,它維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂,也是必須氨基酸色氨酸的來源。




其和維生素B6及鎂一起作用,是人體制造素的主要原料,具有抗憂郁、之功效。菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。