彼時(shí)，已經(jīng)嗅到碳酸飲料下滑趨勢(shì)的可口可樂也開始在中國(guó)密集推出非碳酸飲料產(chǎn)品：1998年的“天與地”、2001年的“嵐風(fēng)”女性蜂蜜茶飲、2002年的“陽光”果茶以及與雀巢聯(lián)合推出“雀巢冰爽茶”、2005年的“清本”“清妍”男女版本“茶研工坊”系列茶飲料、2008年的“原葉”茶飲料……但可惜的是，這些產(chǎn)品無一成功，在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中通通銷聲匿跡，不過可口可樂做茶飲料的心未死，2018年還推出了新的茶飲料品牌“?。〔琛焙汀按静枭釤o糖茶飲料”，緊跟品牌年輕化、健康化的消費(fèi)潮流。

各種飲料中都含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是乳飲料、蛋白飲料、果汁飲料等等，更是含有蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)等細(xì)菌生長(zhǎng)所需要的所有營(yíng)養(yǎng)成分。

如果其中有“菌的種”，在儲(chǔ)存中這些細(xì)菌就會(huì)生長(zhǎng)起來。許多細(xì)菌在生長(zhǎng)中會(huì)釋放二氧化碳，細(xì)菌生長(zhǎng)得越多，釋放的二氧化碳就越多。而飲料瓶總是密封的，二氧化碳不能排出，就把瓶子脹起來了。

大多數(shù)行業(yè)都在面臨這個(gè)問題，在“有沒有”的需求被充分滿足之后，“差異化”的道路就變得越來越有必要，尤其是快消品行業(yè)，本身消費(fèi)者改變選擇的替換成本就很低，如果沒有持續(xù)不斷的新產(chǎn)品帶來新體驗(yàn)，中小品牌完全沒有機(jī)會(huì)像曾經(jīng)的王老吉一樣，在消費(fèi)者心理占據(jù)一席之地。想要?jiǎng)?chuàng)造新體驗(yàn)有兩種方式，要么就要改造舊產(chǎn)品，要么開創(chuàng)新品類，這就是公式中打造“新體驗(yàn)-舊體驗(yàn)”的過程。

我們先來看香飄飄的meco果茶，19年前三季度近10億的營(yíng)收，占比整個(gè)銷售額的37%，作為一個(gè)出道不到3年的新品類，算是meco果茶給香飄飄續(xù)了一口氣。

那到底是什么原因，讓香飄飄在街邊即飲奶茶盛行的年代，還敢下這么大的決心在快消領(lǐng)域也做即飲品類。