藥材烘干房不同，價格的高低不等，質量也不相同，那么該怎么從琳瑯滿目的藥材烘干房中挑選出質量比、價格比更合適的設備呢？

　　選購藥材烘干房首先應該注意哪些問題?客戶在選購藥材烘干房時不應該單純的只關注機械的外觀特征，要從它的內在質量上加以考慮，也不要被個別企業(yè)夸張的贊許誤導，好的藥材烘干房具有工作速度快，使用壽命長，穩(wěn)定性和安全性好，可操作性強等特點。因此在選購藥材烘干房的時候應大體上把握：藥材烘干房的工作速度、使用壽命、穩(wěn)定性、安全性、操作是否簡單等問題。

藥材烘干房的度和信譽度是否好顧客的評價在一定程度上代表著產品的質量保證程度如何，如果一種機器給顧客的印象不好，使用效果不佳，售后維修也不完善，那么這樣的產品肯定不是我們應該選擇的，反之則證明機械是我們應該選擇的，值得選擇的。售后維修服務是否與顧客的切身利益相聯系的，購買食品烘干房的時候應該把握的另一個方向就是售后維修，這是顧客購買利益的象征，良好的售后維修服務代表著這個企業(yè)有一個完善的銷售質量體系，它的機械性能也就不言而喻了。

大紅棗一般是烘干機來干燥烘干，烘干的大紅棗怎么挑選呢？

看紅棗的形狀好的棗子果形要美觀一些，看上去果肉應該有一定厚度，皮不能皺的很厲害要有一定的硬度如果皮子皺得很厲害或者是太軟也是沒有完全自然成熟的。然后還是看大小。當然由于品種不同棗子大小區(qū)別也很大，普通消費者不可能弄清楚的。有時候太大的也不一定是好的。比如新疆發(fā)展的比較多的制干品種---灰棗和俊棗，灰棗個頭小但是品質要好俊棗個頭大但是品質沒有灰棗好。還有一些情況有些棗子打了膨大素個頭會變大但是這些棗子果形會變形而切住在手上會感覺很軟就不是好的棗子。不管什么品種的棗子（制干品種）用上面的方法都可以初步判定棗子好壞。

藥材烘干機運用于干燥過程的主要原理就是利用熱風爐中干熱空氣的熱量，或者回收干燥過程中排氣的余熱，將能量搬運（轉移）至烘干箱中，烘干箱內的熱空氣經過反復循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經過熱風排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分水排出帶走，并實現物料的連續(xù)干燥。中藥飲片烘干機在烘干過程中，操作靈活不會發(fā)生混藥等現象。能保持飲片的藥性和色澤。設備自動化程度高、操作簡單；能有效縮短干燥周期，降低藥材加工成本；采用溫濕度識別技術，滿足多種藥材的干燥工藝要求，保全藥材固有的藥性。