鄆城縣金鵬包裝有限公司為多家冰酒生產(chǎn)企業(yè)成功定制各式酒瓶，冰酒瓶為冰酒增添了功不可沒(méi)的光彩，讓冰酒的檔次得到了提升。冰酒釀造技術(shù)由德國(guó)ren帶入加拿大，經(jīng)當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)一步改良，釀出的酒更獨(dú)特，更醇香。其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色，素有“液體黃金”之美稱(chēng)；冰白酒酒色金黃，酒質(zhì)清涼，口感清爽，宜冷飲，具體的溫度要視酒質(zhì)而定，大約在4-10℃比較合適，溫度太低會(huì)影響酒香的揮發(fā)。散發(fā)出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重視健康之人士的綠色食品。佳的飲用溫度為冷藏至4~8℃。

傳教山、夏丘酒莊 (Mission Hill、Summer Hill Winery)加拿大卑斯省的歐克那根谷地是北美佳的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，許多的酒莊座落在歐克那根湖兩岸。因?yàn)闅W克那根河谷與法、德等地歷史悠久的酒鄉(xiāng)幾乎位于同一緯度上，再加上這里有不少的釀酒師與酒族皆源自歐洲的產(chǎn)酒世家，使得歐克那根谷地的葡萄酒在1990年代后便在世界酒壇大放異彩，特別是產(chǎn)量豐厚且滋味獨(dú)到的冰酒，不僅風(fēng)靡了全球的，也成為國(guó)際會(huì)議上宴客的餐酒。在法國(guó)冰酒【Icewine】嚴(yán)格按AOC(法國(guó)法定命名產(chǎn)區(qū)制度)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)。

芒果布丁材料：魚(yú)膠粉30克，白砂糖300克，熱水600克，冰300克，淡奶油300克，牛奶300克，芒果醬600克。做法：1、將鍋洗凈擦干，倒入芒果醬，加熱煮熟，關(guān)火。2、放入白砂糖、淡奶油和熱水，拌勻。3、倒入牛奶拌勻，上火一邊放入魚(yú)膠粉一邊攪拌，充分化開(kāi)后關(guān)火。4、趁未變冷凝結(jié)時(shí)，倒入模具或小碗、玻璃杯中，室溫晾涼即成。好管家提示：布丁成否的關(guān)鍵在于魚(yú)膠粉的選擇，建議選用大超市購(gòu)買(mǎi)的進(jìn)口魚(yú)膠粉，雖然價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的翻幾倍（80元左右/盒），但凝結(jié)效果好，關(guān)鍵是不會(huì)有雜味影響口感，而且，一盒足夠用上一年。加拿大的魁北克地區(qū)具有氣候寒冷,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，具備了生產(chǎn)冰酒的自然條件。