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人們生活中購買任何物品的時候，都會說“貨比三家”這樣的話，這是因?yàn)橛斜容^才會有差別。消費(fèi)者在購買蛋撻托的時候，可以多詢問幾家公司的價格，再把幾家進(jìn)行對比，選擇適合自己消費(fèi)水平的產(chǎn)品。當(dāng)然，如果這幾家蛋撻托廠家的產(chǎn)品價格方面都相差無幾，那么，消費(fèi)者就需要考慮產(chǎn)品本身的質(zhì)量和工藝精密程度。雖然價格是一方面因素，質(zhì)量較好且精良的產(chǎn)品，價格上肯定會適當(dāng)?shù)母咭恍?。消費(fèi)者如果在購買的時候消費(fèi)水平跟不上，可以選質(zhì)量精密程度都適中的產(chǎn)品

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人們生活中購買任何物品的時候，都會說“貨比三家”這樣的話，這是因?yàn)橛斜容^才會有差別。消費(fèi)者在購買蛋撻托的時候，可以多詢問幾家公司的價格，再把幾家進(jìn)行對比，選擇適合自己消費(fèi)水平的產(chǎn)品。當(dāng)然，如果這幾家蛋撻托廠家的產(chǎn)品價格方面都相差無幾，那么，消費(fèi)者就需要考慮產(chǎn)品本身的質(zhì)量和工藝精密程度。雖然價格是一方面因素，質(zhì)量較好且精良的產(chǎn)品，價格上肯定會適當(dāng)?shù)母咭恍?。消費(fèi)者如果在購買的時候消費(fèi)水平跟不上，可以選質(zhì)量精密程度都適中的產(chǎn)品。

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由于根深蒂固的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣及對價格敏感的特性，使得消費(fèi)者很難改變自己的消費(fèi)習(xí)慣，因此，可以根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，先從鐵路、學(xué)校、飯店等大量使用飯菜包裝盒的行業(yè)開始推廣鋁箔餐盒的使用。”上海有色金屬協(xié)會秘書長劉秋麗告訴記者，“未來鋁箔餐盒將在動車，航空，水運(yùn)等客運(yùn)‘窗口’行業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)，還將走入學(xué)校，在教育系統(tǒng)中推廣鋁箔餐盒?！?

1、 餐盒底部標(biāo)志不能有孔、漏光，或特別清晰的現(xiàn)象

2、 餐盒底部花紋不能沖漏，壓痕不能過深。

3、 餐盒筒子壓痕處、料聚集處不能有壓破或孔。

4、 彩盒口平面、立面不能有明顯的沖壓痕跡或漏洞。

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錫紙是廚房烹飪時都經(jīng)常要用到的，一般多用于烤箱中使用，它是一種合金制成的錫紙分感光面與啞光面，通常使用時啞光面接觸食物，感光面在外，在烹飪中幫助食物均勻受熱，防止食物燒焦，而且錫紙也很適合野外，家庭燒烤、烘焙等多種烹飪方式。用烤箱烤制牛排、雞翅等食物時，有些食物在烤制時容易有湯汁流出，在烹飪前在烤盤上墊一張錫紙，它有很好的隔絕性能，這樣烤制時流出的湯汁就會保留在錫紙上，不會滲漏在烤盤中，方便我們清洗烤盤。

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錫紙的兩面性和很好的吸熱性，讓它成為包裹食物進(jìn)行烹飪的好工具，像西餐中就會經(jīng)常用到，如烤土豆、烤排骨、烤火雞等，不容易熟的食物用錫紙包裹起來放入烤箱內(nèi)，錫紙的感光面可以吸收烤箱內(nèi)的熱量，錫紙的啞光面可以使熱量均勻地散發(fā)在食物的表面，縮短烹飪時間。錫紙的光面有很好的吸熱性，同時它的啞光內(nèi)層也有很好的保溫效果，所以很多時候我們在烹飪完一道菜品盛盤后，而家人或朋友還沒有到家時，我們就可以把錫紙當(dāng)蓋子輕蓋在盤子上，這樣可以起到保溫食物的作用。

鋁箔表面縱向邊部的現(xiàn)象，稱裂邊。嚴(yán)重時呈鋸齒狀。 產(chǎn)生原因  A） 輥型控制不當(dāng)，使鋁箔邊部出現(xiàn)拉應(yīng)力； B） 中間退火不充分，金屬塑性差； C） 剪切時送料不正，一邊未切掉； D） 壓下量過大。  

波浪

定義及特征  由于不均勻變形而使箔材表面局部產(chǎn)生起伏不平的現(xiàn)象。在邊部稱邊部波浪，二者兼有之稱復(fù)合波浪，即不在中間有不在邊部稱二肋波浪。

產(chǎn)生原因  A） 來料質(zhì)量不好，同板差超標(biāo)； B） 壓力調(diào)整不平衡，輥型控制不合理； C） 道次下量分配不合理。  

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1.土豆用筷子固定下不會切斷

2.切薄片包錫紙放烤箱，200度烤30分鐘

3.豬肉剁碎，加入烤肉料和適量的色拉油拌勻

4.把肉放到土豆中，烤箱190度，刷上少許的油，放入烤箱烤箱10分鐘

5.烤肉料粉加點(diǎn)水和勻，把烤了10分鐘的土豆拿出刷上烤肉料水，加入烤箱烤10分鐘即可。