排風(fēng)機(jī)

排風(fēng)機(jī)相對排氣扇來說，普通家庭比較少見，是通過由室內(nèi)或室外排風(fēng)來達(dá)到通風(fēng)的效果。具有噪音低、免維護(hù)、能耗低、性能良好的特點。五個80mm的風(fēng)口適合衛(wèi)生間或其他房間排風(fēng)，可調(diào)可堵。

風(fēng)機(jī)選購：順從廚房整體風(fēng)格：選購上，與家居的整體風(fēng)格、色彩相協(xié)調(diào)是頭等重要的事。外形設(shè)計簡約：色彩和外型設(shè)計簡潔、時尚。廚房風(fēng)機(jī)種類：我國烹飪方式以炒為主，油煙較重，外排式油煙機(jī)更合適。而且風(fēng)壓和風(fēng)量要大，達(dá)到比較好的效果。

有關(guān)風(fēng)量的計算，《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》JGJ 64-89中4.2.3針對廚房通風(fēng)另行有規(guī)定。其中很多與暖通技術(shù)措施和紅寶書中有出入。窗口式排風(fēng)扇安裝當(dāng)要將排風(fēng)扇安裝在窗戶上時，一般流程是，首先卸去一塊玻璃，用電鉆在窗框上鉆孔后再鉆螺紋，用螺絲固定。如“計算排風(fēng)量的65％通過排風(fēng)罩排至室外，而由房間的換氣排出35％；”“排風(fēng)管風(fēng)速不宜低于10m/s”“補(bǔ)風(fēng)量宜為排風(fēng)量的70%”等。從時效性上來講，作為一本1989年出臺的規(guī)范，其不如新版紅寶書及技術(shù)措施。有出入的地方應(yīng)該按照新版紅寶書及技術(shù)措施處理。

窗口式排風(fēng)扇安裝

當(dāng)要將排風(fēng)扇安裝在窗戶上時，一般流程是，首先卸去一塊玻璃，用電鉆在窗框上鉆孔后再鉆螺紋，用螺絲固定。如窗框大于排氣扇，可預(yù)先備一塊白鐵皮擰上，再將排氣扇固定在鐵皮上，鐵皮上可涂油漆，固定方式為對擰螺絲或鉚釘。

天花板式排風(fēng)扇安裝

如果吊頂式鋁扣板吊頂，一般都會配有與吊頂龍骨配套的金屬扣件，安裝非常方便;而如果是木龍骨吊頂，只要接通排風(fēng)管，用木螺絲擰緊排風(fēng)扇面板就行。

排煙罩應(yīng)根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一設(shè)計，一般做成整體式，在每個爐灶的上方均設(shè)排煙油口，外形統(tǒng)一美觀，易于清理油污，更重要的是排油煙效果好。若是單灶單罩，油煙容易從兩罩縫隙處彌漫到整個廚房空間。

排煙罩的安裝要求上，排煙罩外邊緣不應(yīng)超過灶臺邊，排油煙罩四周設(shè)集中、油、集水溝槽，并在溝槽的低處排水管入下水道。衛(wèi)生間是潮氣、濕氣的集中區(qū)域，選購的時候應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生間的面積大小，通風(fēng)環(huán)境來考慮，還要確定安裝在吊頂上還是安裝在墻上或窗戶上，根據(jù)不同的安裝位置，選購不同型號的排風(fēng)扇。排油煙罩內(nèi)設(shè)置油煙過濾器，并應(yīng)易于更換及清洗，以免長期運行后油煙進(jìn)入排煙風(fēng)機(jī)影響其正常使用。選用排風(fēng)機(jī)容量時，應(yīng)考慮排風(fēng)量超過補(bǔ)風(fēng)量，使廚房維持一定的負(fù)壓，以防止廚房油煙氣“串味”到其它空調(diào)房間。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道，廚房的排風(fēng)豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力，按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時應(yīng)裝防火閥。