磷的作用對(duì)污垢起膠溶、乳化和分散的作用：三聚磷酸鈉對(duì)污垢中的蛋白質(zhì)有膨脹、增溶作用，而起到解膠的效果；對(duì)脂肪起促進(jìn)乳化作用；對(duì)固體污垢起分散作用。對(duì)洗滌劑有防止結(jié)塊的作用：三聚磷酸鈉能保持洗滌劑呈干爽粒狀，有防止因吸水而發(fā)生結(jié)塊的作用。此外，三聚磷酸鈉還具有堿性緩沖作用而有利于酸性污垢的去除。通過(guò)設(shè)備改造和工藝摸索，不斷調(diào)整燃燒溫度和改變冷卻方式，使五氧化二磷生產(chǎn)工藝得到優(yōu)化。

P2O5 H2O(冷）===2HPO3（偏磷酸）

P2O5 3H2O（熱）===2H3PO4(磷酸）

化學(xué)變化總是在一定條件下發(fā)生的。由于反應(yīng)條件不同導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物不同，是常有的現(xiàn)象。溫度不同導(dǎo)致產(chǎn)物不同五氧化二磷跟冷水反應(yīng)生成偏磷酸；跟熱水反應(yīng)生成正磷酸。一般，溫度不同，溫度越高，物質(zhì)分子，離子，做不規(guī)則運(yùn)動(dòng)月激烈，反應(yīng)也就越快，反應(yīng)的產(chǎn)物也就不同。

用作氣體和液體的干燥劑；有機(jī)合成的脫水劑、滌綸樹脂的防靜電劑、藥品和糖的精制劑。是制取高純度磷酸、磷酸鹽、磷化物及磷酸的母體原料。工業(yè)：磷酸是一種重要的化工原料，主要作用如下：

1、處理金屬表面，在金屬表面生成難溶的磷酸鹽薄膜，以保護(hù)金屬免受腐蝕。

2、和酸混合作為化學(xué)拋光劑，用以提高金屬表面的光潔度。

3、生產(chǎn)洗滌用品、殺蟲劑的原料磷。

4、生產(chǎn)含磷阻燃劑的原料。